En 2011, après avoir fait ses armes chez Hermès, Givenchy et Carven, elle crée sa propre marque Fish & Chic. Mais aussi des plaids pour la maison. Curieuse, toujours en attente de nouvelles expériences et passionnée, Carole crée des collections de maille authentiques qui se portent aussi bien à la ville qu'à la campagne, la mer ou la montagne. Elles reflètent ses goûts et ses inspirations et souha
ite donner le jour à un produit exemplaire en privilégiant des matières d'exception et une fabrication 100% française. Ce qui séduira les plus prestigieuses enseignes en France, en Europe et au Japon. Le Bon Marché, Duchatel, United Arrwos.... et bien d'autres encore ! Fin 2016, elle met fin à l'aventure du poisson-chic, et décide de mettre à profit son expérience pour d'autres marques. Parallèlement, elle mène des projets personnels et continue à créer, carnets de voyage, dessin, peinture, photos.. Elle prépare en ce moment sa première exposition !
