28/10/2023
လွယ်ကူပြီး အရသာရှိတဲ့ရေခဲချောင်းလုပ်နည်း 🍨🧁🍦
ပူပြင်းတဲ့ နွေရာသီဥတု တဖြည်းဖြည်း ရောက်လာပြီဆိုတော့ အိမ်မှာ ကိုယ်ကြိုက်နှစ်သက်သောရေခဲချောင်းလုပ်နည်းတွေကို မျှဝေပေးမယ်။ မိမိအားလပ်ရက်မှာတွင် လုပ်စားနိုင်ပါတယ်။
1, သီးစုံ ရေခဲချောင်းလုပ်နည်း
အရင်ဆုံး မိမိကြိုက်နှစ်သက်သော သစ်သီးကို အခွန်ခွာပြီး အတုံးတုံးလေးလုပ်ပါ။
ရေသန့် တစ်ပန်းကန်ထည့်ပြီး အထဲကို သကြားဖြူရော ထည့်လိုက်ပါ။ (အချိုကတော့ ကိုယ်နှစ်သက် သလိုထည့်နိုင်ပါတယ်။)
သစ်သီးကို ကြိတ်ဖို့ သက်သက်တစ်ခုလုပ်ပြီး ကြိတ်ပါ။
ပြီးတော့ သစ်သီးကို အတုံးလုပ်ထားတာကို သစ်သီးအရည်နှင့် ရောပြီး ရေခဲချောင်းလုပ်တဲ့ Mold ထဲထည့်လိုက်ပါ။
နောက်ဆုံးမှာ ရောခဲသေတ္တာထဲသို့ ခဲသွားအောင် ထည့်လိုက်ပါ။
2, နွားနို့ ရေခဲချောင်း
နွားနို့ကို အိုးထဲထည့်ပြီး ကောက်ညှင်းမှုန့်နှင့် သကြားထဲပြီး ချက်လိုက်ပါ။
ချက်သည့် အခါလည်း ကောက်ညှင်းမှုန့်ကို လုံံးမသွားအောင် မွှေပေးပါ။
နွားနို့ဆူလာရင်လည်း မီးကိုချက်ချင်း မပိတ်လိုက်ပါနဲ့။ ၂မှ၃မိနစ်အတွင်း မွေပြီးမှသာပိတ်ပါ။
နွားနို့ကို ရေခဲချောင်း မှိုထဲသို့ထည့်ပြီး ရေခဲသေတ္တာသို့ ၄နာရီခန့် အအေးခံပေးပါ။
ရေခဲချောင်းကို ရေခဲသေတ္တာမှ ထုပ်ပြီး ရေခဲချောင်း Mold ကနေခနထားပြီး ရေခဲချောင်းကိုထုပ်ပါ။ (နွားနို့ထဲကို ကောက်ညှင်းမှုန့် ထည့်ရောလိုက်ရင် အရမ်းကို စားကောင်းပါတယ်။)
3,သရက်သီး ရေခဲချောင်း
(လုပ်နည်းနှစ်နည်းရှိတယ်) သရက်သီးကို အခွန်ခွာပြီး အတုံတုံး လုပ်ပြီးတော့မှ ဘာမှမရောထားသော ဒိန်ချဉ်ထဲသို့ ထည့်ရောပြီး ရေခဲချောင်း မှိုထဲသို့ထည့်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ အအေးခံလိုက်ပါ။
နောက်တစ်နည်းကတော့ သရက်သီးကို အခွန်ခွာပြီး ကြိတ်စက်နှင့် ကြိတ်ပြီး ဒိန်ချဉ်ထဲသို့ ထည့်ရောလိုက်ပြီး ရေခဲချောင်း မှိုထဲသို့ပြီး ရေခဲ သေတ္တာထဲ ထည့်လိုက်ပါ။
အားလုံးပဲ အားလပ်ချိန် စမ်းလုပ်နိုင်ပါတယ်။
Credit DIY
CREDIT PHOTOS
