Voces y Colores de mi Tierra

25/06/2023

La auténtica chocolatería

14/06/2023

Este viernes 16 de junio abriremos nuestro taller para vivir una experiencia chocolatosa
Elaboraremos chocolate desde el grano de cacao hasta las tabletas
Ven a compartir con nosotrxs, aprendamos juntos el proceso de elaboración del chocolate y pasemos un rato super agradable
Nuestro taller dura 3horas y todos los ingredientes y materiales están incluidos. Se imparte en nuestro espacio ubicado en Santa Maria Atzompa a tan solo 20minutos del centro de Oaxaca
Cupo limitado
Informes y reservas
al 951 208 9685
Te esperamos!

09/12/2022

Solo faltan dos días para finalizar nuestra campaña de fondeo colectivo y queremos presentarles a nuestro compañero Edi
Edi es sociologo de profesión, papá de Xime y Leo, de raíces zapotecas de la Sierra Sur. Después de pasar 5 años en la desescolarizandose decidió renunciar a su chamba asalariada y dedicar tiempo completo a la Cooperativa. Actualmente se encarga del taller de producción donde surge toda nuestra magia chocolatera
Edi es nuestra refinadora actualmente 😝porque se pasa largas horas refinando la pasta en nuestro molino de piedra y lo disfruta muchísimo pero también es necesario contar con tiempo para fortalecer las relaciones con las familias productoras y crecer nuestra producción
Si alcanzamos nuestra meta lograremos este sueño y sobre todo apoyaremos mucho más a nuestra comunidad y red de productores
Si te gustaría donar y ser parte de este sueño aún estas a tiempo. Solo tienes que ir al enlace que aparece aquí . Toda ayuda es bienvenida!!
https://donadora.org/campanas/herramientas-chocolate-rebelde

Muchas gracias a quienes nos han mostrado su solidaridad. Con todo su apoyo seguiremos adelante
Gracias amigo por. La bella foto .

10/10/2022

Reserva

07/09/2022

21/08/2022

Haciendo siempre La auténtica chocolatería Cooperativa CACAO 👏🏻

07/07/2022

Hoy es el día mundial del cacao y para nosotrxs es un buen momento para recordarnos que a través del chocolate y la comida sabia de nuestros pueblos originarios podemos volver a retejernos y organizarnos para luchar por un mundo mejor para todos y todas, sin importar nuestro color de piel o nacionalidad
También debemos recordar que el cacao no es un fruto abstracto que de manera mágica llega a nuestras ciudades sino que es sembrado en territorios concretos que hoy en día enfrentan procesos de despojo, neoextractivismo y neocolonialismo y si no defendemos esos territorios no sólo no tendremos cacao sino que ponemos en riesgo nuestra supervivencia como especie.
Por eso decimos que sólo si luchamos y mantenemos viva nuestra memoria, si conservamos la sabiduría de nuestros antiguos podremos recuperar nuestra capacidad autónoma de comer y hacer nacer un mundo nuevo
Que viva el cacao!
Que vivan los pueblos originarios!

25/06/2022

🔸HOY 25 JUN 22
🔸6 pm
🔸Ven y disfruta con nosotros de
📍

🇲🇽