Carnes Asadas "Doña Emma"

11/08/2025

23/07/2024

Cuentan en el Bani Stui Gulal, o representación de lo antiguo, que cuando los lunes del cerro se festejaban, siempre o seguro era un día de lluvia y las catrinas que habían asistido a divertirse o solo pasear al caer la lluvia corrían y no faltaba la que resbalaba, y ciertamente es raro en los últimos años debido al cambio climático que justo los dos lunes del cerro, donde los oaxaqueños celebramos la Guelaguetza llueva, pero ayer fue uno de ellos, estaremos pendientes en la octava de la Guelaguetza a que nuevamente se repita el suceso y seguir contando a los hijos, nietos y bisnietos está pequeña anécdota que a mi me han contado desde mi abuelita, papás,tíos, padrinos y que siempre coincide si no llueve los dos lunes , llueve el primero o el segundo y si no llueve no fue lunes del cerro😁

20/06/2022

Lindo... me inventaré crochet de carne asada

Cuando tu abuelita también es amante de la química.

20/06/2022

🙏🏻✨

24/04/2022

04/12/2021

07/09/2021

Con gordito; pura carne... llevele asado o para guisar.

27/04/2021

Un marmoleado exquisito... aparte el gordito..llevele llévele....para no usar aceite 😃😄

18/04/2021

Pero sobre todo no se olviden de ir por su carnita asada

27/03/2021

asadas
Han probado la costilla enchilada asada???
Ven a la central!!! Tenemos:

Costilla enchilada
Cecina enchilada
Cecina blanca
Tripa de res
Chorizo
Carne de hebra, metlapil o bola.
Aciento
Chiles de agua y cebollas