Zyeman Muslimah Collection

27/10/2024

Agar agar

28/06/2024

Kek myk

Dulu kek minyak ni pernah viral.. sis pernah buat dan jual 60 biji kek minyak sehari sebelum raya.. sekarang sis dah pencen 🤭 Sis kongsikan resepi cara sis..moga bermanfaat..

Resepi Kek Minyak

Bahan2..
5 biji telur B
1/2 cawan gula kaster
1 sdb ovelatte
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak masak
2 cawan tepung gandum*
1 sdk baking powder*
1 sdk esen vanila
Pewarna pilihan
** Bahan ayak bersama

Cara-cara :
- Pukul telur, gula dan ovelatte sampai kembang..
- Masukkan esen vanilla dan susu pekat..
- Masukkan tepung yg telah di ayak dan kacau sebati
- Masukkan minyak dan kaup balik adunan..
- Bahagikan dan warnakan adunan..
- Bakar pada suhu 160°c selama 45 minit (bergantung pd oven masing2)

Panaskan oven 5-10 minit sebelum membakar.
Jika kukus..kukus 45 minit api sederhana.

Selamat Mencuba ❤️

Kredit Pemilik Foto

14/09/2023

Ubi getuk

Alhamdulillah..

Saya nak kongsi resepi ubi getok frozen cara saya tuk semua ahli group..
Semoga beroleh manafaat bersama dalam sama² mencari rezeki.

Ubi Getuk.

2 kg ubi yang sudah kupas kulit.( ubi kayu)
1 biji kelapa parut putih/ 350gm
2 cawan gula pasir( nak lagi manis boleh tambah sikit) terpulang pada citarasa masing².
2 sudu besar tepung gandum.

Cara²nya :

Rebus ubi hingga empuk.( isi garam)
Setelah empuk..tos kemudian hancurkan hingga lumat.
Tambah kelapa + gula + tepung gandum.
Gaul sebati.
Timbang setiap doh 20gm.
Bulat² kan..pastikan sapu minyak kat tapak tangan supaya mudah nak bulat²kan.
Qtt dapat 140biji +-

Tepung salut.

400 gm tepung beras
200 gm tepung gandum
1sudu besar garam
2 biji telur.
1 cawan air kapur sederhana keruh.
21/2 cawan air biasa
sedikit pewarna kuning.

Satukan semua bahan hingga larut.
Celupakan doh ubi..kemudian goreng sekejap.

Tips
Pastikan minyak betul² panas.
guna api sederhana.
setelah letak ubi dalam kuali segera kacau² supaya tak melekat satu sama lain.
Jangan goreng terlalu lama @ api besar..
nanati ubi meletop pecah².
Selamat mencuba semua❤️❤️

Sayam sayam dari kak Nurie Zain Nuriz
Muuaahhhh

31/08/2023

18/08/2023

Roti budget

Sy kongsikan resepi krim roti bajet..mudah jimat ,. Resepi ban manis dibawah

Bahan2

Marjerin pelangi atau puteri 500g
Gula halus 200g blender halus.
Sedikit esen vanila

Putar marjerin n gula hingga putih dan kembang sedikit..

Untuk perisa ..boleh guna emulco

Untuk coklat sy guna emulco coklat.
Jagung sy guna emulco, kordial jagung dan esen jagung.

☺☺🍞🥖🍔🌭🍕🍞🥐🍪🎂🍩🥞🌭🥨🥖

Resepi ban manis

Sesuai untuk semua jnis ban roti,donut,pizza

Hak milik Fierah Zulaikha

(Telur ikut s**a nk letak pon boleh, xnk pon xde masalah)

Resepi untuk 500g

500g tepung roti
90 g gula halus
7 g garam halus
28 g shortening
8 g yis
3g magic improver
266 ml air sejuk
(Air s**atan anggaran sahaja) jadi buh air sikit2 ikut kelembutan doh masing2

☺☺☺☺☺☺☺☺

Resepi 250 g

250 g tepung roti
45 g gula halus
4 g garam halus
14 g shortening
4 g yis
1 g magic improver
133 ml air sejuk
(Air s**atan anggaran sahaja. Jadi buh air sikit dulu ikut kelembutan doh masing2

Cara2

Campur semua bahan kecuali yis n air sejuk

Putar sebati .masukkan air sejuk dan adun

Kemudian last masukkn yis dan adun hingga elastik
.
Air fryer murah👉
https://vt.tiktok.com/ZSLPFeeJH ♥️

Sumber : Fierah Zulaikha (MAHN)