28/04/2022
Biskut Casablanca💖
Bahan2:
💖 2 cwn mentega
💖 1 sdb shortening
💖 1 1/2cwn gula kastor( nk manis lebihkan)
💖 Esen vanila
💖 2 cwn nestum diramas
💖 1 cwn oat - panggang dan kisar
💖 1/2 cwn serbuk badam
💖 1/3 cwn bijan hitam *saya ganti chia seed + biji selasih
💖 2 cwn cornflakes - Diramas
💖 3 cwn tepung gandum
💖 1/2 cwn tepung jagung
💖 1 sdb tepung beras
Cara Penyediaan:
******************
💖 Sebatikan mentega+ gula+ esen vanila & shortening - kembang
💖Kemudian masukkan nestum+oat+ cornflakes+ badam & bijan ke dalam mentega tadi. Kacau/ Uli
💖Kemudian masukkan tepung dan uli hingga menjadi doh
💖Terap dengan acuan, sapukan kuning telur dan hiaskan dengan ceri merah atau badam
💖Bakar pada suhu 150 darjah celcius selama 20 minit (ikut oven masing2)
**Adunan agak berderai sbb tambah cornflakes..tekan bagi padat.. cornflakes tak mesin halua yer..sbb nk rasa rangup tu
** Biskut rangup dan sgt2 sedap
Selamat mencuba
Kredit : CT Liz
