Meu Cantinho de Costura

28/04/2024

Por meio deste, venho informar que fizeram uma perfil fake com minha foto, e estão pedindo dinheiro, me ajudem a denunciar.

11/11/2022

11/11/2022

COSTELINHA DE PORCO NA PANELA DE PRESSÃO 😍

- Ingredientes:
2 kg de costelinha de porco
suco de 3 limões
sal a gosto
2 tomates picados
1 pimenta dedo-de-moça picada
2 col. (sopa) de azeite
2 alhos picadinhos
3 cebolas médias fatiadas

- Passos a seguir para fazer esta receita:
Tempere a costelinha com o sal e o limão. Então, cubra o fundo da panela de pressão com a cebola e acrescente os tomates, a pimenta dedo-de-moça, o alho e o azeite por cima.

Então, não é necessário colocar água. Em seguida, tampe a panela e leve ao fogo.

A partir do momento em que pegar pressão, abaixe o fogo e aguarde 25 min.

Em seguida, desligue o fogo deixe a pressão sair naturalmente.

Acerte o sal, caso ache necessário. Sirva a costelinha quente acompanhada de arroz branco, com o caldo que se formou no fundo da panela. Bom apetite.

11/11/2022

BISCOITO DE MAISENA 😍

- Ingredientes:
7 colheres (sopa) de margarina qualy
6 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 ovos
2 colheres (chá) de fermento químico
200g de maisena
1/2 copo de farinha de trigo

- Passos a seguir para fazer esta receita:
Misture todos os ingredientes numa tigela. Quando a massa estiver completamente uniforme, faça tiras não muito grossas com a massa e corte em pedaços.

Coloque os pedaços numa forma untada (se preferir para que os biscoitos se soltem com facilidade) no forno pré aquecido em 180°C. Deixe assar por aproximadamente 15 minutos.

10/11/2022

REQUEIJÃO CREMOSO 🥛

INGREDIENTES
1 litro de leite integral (tipo A)
2 colheres (sopa) de caldo de limão (1 unidade)
25 g de manteiga em temperatura ambiente (cerca de 1 ½ colher (sopa))
½ colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO
Coloque o leite numa panela média e leve ao fogo alto. Assim que ferver, reserve ½ xícara do leite e desligue o fogo. Junte o caldo de limão e misture delicadamente.
Deixe o ácido do limão agir por cerca de 5 minutos, até talhar – o leite deve formar grumos, com uma parte sólida branca bem visível, imersos num líquido levemente amarelado. Se demorar muito, acenda o fogo novamente e deixe ferver de novo. Desligue, mexa e espere mais alguns minutos até talhar.
Forre uma peneira com um pano de algodão fino (ou filtro de papel) e coloque sobre uma tigela funda. Despeje o leite talhado na peneira e, com uma colher ou espátula de silicone, pressione a mistura para extrair o máximo de soro.
Transfira o queijo drenado para o liquidificador, junte a ½ xícara (chá) de leite morno reservado, a manteiga e o sal. Bata bem até formar um creme liso – caso necessário, pare de bater e raspe a lateral do liquidificador com a espátula.
Transfira o requeijão para um pote de vidro e deixe esfriar completamente antes de tampar. Leve para a geladeira por, no mínimo, 2 horas para terminar de firmar.

03/11/2022

22/10/2017

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21/08/2017

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24/05/2017

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25/03/2017

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