Tannin borház Sepsiszentgyörgy

31/01/2015

21/01/2015

Ezentúl kapható a Tannin Borházban helyi termelő által frissen préselt, tartósítószer nélküli pasztőrözött almalé és céklás almalé.

26/12/2014

CRACIUN FERICIT! :)

26/12/2014

ALDOTT, BEKES KARACSONYT KIVANUNK MINDEN JELENLEGI ES A JOVOBELI UGYFELUNKNEK!

24/11/2014

Miért jó a forralt bor?

Téli örök sláger a forralt bor. De vajon van valami jótékony hatása is, vagy csak szimplán jól esik?
Lássuk csak, van benne fahéj. Fahéj árt? NEM! Segíti az emésztést.
Van benne még olyan is, hogy szegfűszeg. Árt? NEM! Antibakteriális hatása van.
Cukor is van benne, ami növeli a boldogság hormont(Höhö meg az alkohol is!!)
Tehát össze foglalva, igen is jótékony hatású a forralt bor. A hideg napokon melegít, ha sokat fogyasztasz belőle. Boldog leszel tőle. Ha sokat iszol, akár emberfeletti képességekre is szert tehetsz(De erről csak te vagy megbizonyosodva). Ennek örömére itt egy klasszikus forralt bor recept, remélem ti is kedvet kaptok hozzá:
Hozzávalók:
7,5 dl száraz, nem túl savas vörösbor
7 dkg cukor
2 rúd fahéj
8 szem szegfűszeg
3 szem szegfűbors
4 szelet citrom
2 szem zöld kardamom (ha nincs, elhagyható)
Elkészítés:
Forrásig melegítjük a fűszereket a borban. Ne forraljuk fel, mert a bor elveszti az aromáját. Ezután beletesszük a citromot, édesítjük, ha még szükséges. Forrón kínáljuk.

17/11/2014

02/06/2014

24/04/2014

A bor jótékony hatásai

A bor mennyiségben fogyasztva (tehát csak mértékkel, maximum napi 1-2 dl) akár orvosság is lehet. A közel-keleti népek, majd a görögök és a rómaiak a termékenység és az egészség jelképének tekintették.

Néhány orvos még ma is ajánlja, hogy étkezés után egy kis bor igyon aki alacsony vérnyomástól szenved vagy sok vért veszített.

Keringési és szívpanaszokra a száraz, te**es vörösbor ajánlott, mert serkenti a vérkeringést, tágítja az ereket, ásványi anyagai csökkentik a vér koleszterinszintjét. A te**es vörösbor hosszú betegség után lábadozóknak is ajánlatos étvágygerjesztő hatása miatt. Valamint kálíumtartalma enyhíti az allergiás panaszokat.

A savhiányban szenvedők gyomorpanaszát a könnyű vörösbor enyhíti, vesekő esetén átmossa a vesét és segít a kisebb kövek kiürítésében. Fekély és daganat esetén tilos az alkoholfogyasztás!

Más rosszindulatú daganat esetén a vörösborban található anthozyanok elősegítik a sejt lélegzését és ezzel csökkentik a rák gyógyszereinek kellemetlen mellékhatásait.

A száraz borok foszfor- és kéntartalmának köszönhetően méregtelenítő hatású, segíti a veseműködést, láz esetén is segít, erősíti az immunrendszert. A te**es, száraz fehérbor kedélyjavító, tehát hangulatbetegségben szenvedőknek ajánlott, míg az alacsony alkoholtartalmúak a reumás és köszvényes fájdalmakat enyhítik.

Epekővel küszködők zárják az étkezést száraz fehérborral, mert serkenti a vérzsír epesavvá alakulását.

19/04/2014

Kellemes Húsvéti Ünnepeket

13/03/2014

Focsani asztali borok