Otomotiv sektöründeki uzun soluklu profesyonel çalışma hayatımın ardından evlilik sebebi ile işten ayrılarak 2011 yılında İzmir'den Ankara’ya geldim. Kısa bir süre sonra da hamile kalınca tekrar iş hayatına dönme fırsatım olmadı. Çocuğuma da kendim bakmak istedim doğrusu :-)
Dikişi ve el işlerini hep sevmişimdir. Her türlü hobiye merak salan bir yapım var. İlk önce pasta ile başladım. Oğlum Demir
’in ikinci doğum gününde ısmarladığım şeker hamurlu pastayı gördüğümde “Ben bunun daha güzelini yaparım sanki !” dedim ve pastacılık merakı bu şekilde başladı. Kurslara gittim, çokça yabancı videolar izledim, araştırdım, denedim ve oğlumun 3. Daha sonra çok sevdiğim eski komşum ve arkadaşım Aylin'le ortak olduk ve bir süre pasta kurabiye üretimi ve satışı yaptık evden. Tam bir yer mi açsak derken doların ani yükselişi ile geri çekildik ve evde bu işi yapmanın zorluğuna katlanamayarak bu maceramızı sonlandırdık. Pasta Şefi sertifikamı aldıktan sonra kurslara doyamaz oldum. Yemek, patchwork, seramik dikiş derken bir çok sertifika sahibi bir hobi manyağı olarak buldum kendimi :-)
Şimdi de ürettiklerimi paylaşma ihtiyacı hissederek bu sayfayı oluşturdum. Umarım keyif alırsınız. Sevgiler
Benimle ilgili daha detaylı ayrıntı için:
Eser Demiröz Berktaş
http://www.linkedin.com/in/eser-demiroz-berktas-0265623
https://www.instagram.com/queenshobbyhouse