Mylinabutik

Mylinabutik

02/05/2026

Ufak bir kaçamak 😍

antepgezisi

Gözüken markalar için değildir

03/03/2026

Gönder bakalım 🤔 😍

02/03/2026

Nasıl olmuş yorumlarınızı bekliyorum beğendiniz mi?

Tek kelimeyle HARİKA bir pilav yaptım

Tam misafir sofralar için biçilmiş kaftan.

Hele o evde yapılan kuzu tandır, bu yöntemle çok çok iyi oluyor.

Daha uzun uzun anlatmak isterdim bu pilavı videonun saniyesi yetmedi, nefes nefese anlattım

Malzemeler

6 adet incik

İlk olarak büyük bir tencereyi ocağa aldım. Ve altını yüksekte açıp iyice ısınmasını bekledim. Sonra 4-5 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip önlü arkalı güzelce mühürledim. Mühürleme işlemi yüksek ateşte olması gerekiyor bu sayede etimiz suyunu asla salmadan güzelce pişiyor. Tavada mühürliyorsanız etlerinizi tencereye ekleyin. Ben etleri pişirdiğim tencerede mühürledim. Mühürlendikten sonra üzerlerine birkaç parça tereyağı ekledim.

birazcık tuz karabiber ekledim ve en alta kısıp ocağı 4,5 saat kadar pişirdim. Eğer az etiniz daha azsa, mesela 1 kilo etten yapıyorsanız 3 saatte pişiyor. Etiniz ne kadar çoksa pişme süresi artıyor. Altını asla açmıyorum en kısıkta kalıyor pişme süresi boyunca. Kontrol edin arada. Sadece yarım çay bardağı kadar sıcak su ekliyoruz. Fazla su eklersek haşlama gibi olur biz tam bir tandır lezzeti istiyoruz. Ağzını da iyice kapatıyoruz bu arada pişerken. 3-4 saatin sonunda artık güzelce pişmiş oluyor.

Pilavı için :

3 havucu ince doğrayın

Yarım çay bardağı kadar kuru üzüm kullandım

Tencereye 4-5 yemek kaşığı kadar sıvıyağ alıyoruz. Önce havuçları, sonra üzümleri kızartıp bir kenara alıyoruz. Aynı tencereye ilk olarak yarım çay bardağı kadar bademi alıp biraz kaçırıyoruz sonra ince doğranmış 2 kuru soğanı (büyükse 1 yeter ) alıp iyice pişiriyoruz. Soğan piştikten sonra 2 su bardağı yıkanmış pirinci, 1 çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı tarçın,

3-4 yemek kaşığı kuş üzümü ve tuzu ekleyip karıştırıyorum. Üzerine 1 bardak kadar et suyum çıktı onu ekliyorum. Yine kısık ateşte pilavımı pişiriyorum. Etlerde piştikten sonra sonra servis ederken alta pilavı, üzerine etleri ve en son üzerine havuç ve üzümü ekliyorum. Servis etmeden hepsini bir tencerede de bu şekil birleştirip bekletebilirsiniz.

özbekpilavı

17/11/2025

🥰makarnanın her türlüsüne 😍

08/11/2025

Kesinlikle her tarafı eşit pişiyor aklınızda soru işaretleri kalmasın fırında daha kısa sürede lokum gibi pişti. Ama şunu söyleyebilirim bu yemek size bağımlılık yapabilir LAHANA SARMASI

1 orta boy lahana

İç malzemeler

2 büyük kuru soğan

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

2 su bardağı pirinç

5 diş sarımsak

Bir tutam maydonoz

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı tuz 1’er çay kaşığı kimyon, kırmızı toz biber ve pul biber

Sosu için

1 yemek kaşığı salça

4 yemek kaşığı zeytinyağ

3 su bardağı kaynar su ve tuz eklenip karıştırılır.

Yapılışı

Bütün bir lahananın orta kısmını çıkartın ki yapraklar kolaylıkla çıksın. Geniş bir tencere de kaynayan suyun içine yaprakları koyup 3 dakika kadar haşlayın. (İç malzeme lahananın yarısı içindir) Tavayı ocağa alıp sıvı yağıyla beraber soğanı kavuralım, daha sonra salça ve baharatlarını ekleyip karıştıralım ardından yıkanmış pirinç ilave edelim ve bir bardak kaynar su ekleyip ocağı kısalım suyunu çektikten sonra en son doğranmış bir maydonoz ekleyelim. Lahana yapraklarının orta sapını ayırın, videodaki gibi sardım. Tepsiye börek yapar gibi dizdim. Sosunu ekledim. Üzerine ıslatılmıştır fırın kağıdı ile kapatı, fırında 190 derecede 40 dakika pişirdim. Üzerine sarımsaklı yoğurt veya sade yoğurt ile servis edebilirsiniz. Deneyeceklere kolaylıklar diliyorum

👏👏👏
15/02/2023

👏👏👏

.ece ❤️
15/02/2023

.ece ❤️

Temeli sağlam binalardan birisi 😒
14/02/2023

Temeli sağlam binalardan birisi 😒

Türkiye’den ayrılırken Güney Koreli doktorun yazısı …
14/02/2023

Türkiye’den ayrılırken Güney Koreli doktorun yazısı …

Madencilerimiz ❤️
14/02/2023

Madencilerimiz ❤️

Bazı kahramanlar pelerin takmaz 🫶
14/02/2023

Bazı kahramanlar pelerin takmaz 🫶

Address

Bağcılar

Telephone

+905411305633

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mylinabutik posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mylinabutik:

Shortcuts

Share

Category