Terzi Merdiye

13/11/2023

Kıyır Kıyır Bayatlamayan Elmalı Kurabiye 👇🏻
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyir-kiyir-bayatlamayan-sahane-elmali-kurabiye/

22/10/2023

POĞAÇA
2 yumurta akı içine sarısı üzerine
1su bardağı ılık su
1subardağı ılık süt
1/2su brdğ.sıvı yağ
2 ymk.kşğ.şeker
1tatlı kşğ.tuz
1paket yaş maya
Aldığı kadar un

İç harcı için;
Beyaz peynir
Arzu ettiğiniz iç harcı kullanabilirsiniz
Üzeri için püfe sucuk ve haşhaş tohumu

Ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur hazırlayalım cevizden biraz büyük parçalar koparalim çay tabağı büyüklüğünde açalim ortasına harcımızı koyalim kapatip yuvarlak şekil verelim üzerine yumurta sarısını sürelim ve sucuklari hafif bastirarak yerlestirelim hashas tohumunu serpelim.Oda sıcaklığına göre yarım ila bir saat mayalanmasını bekleyip 190 ila 200 derecede ısınmış fırında pişirelim. Bu ölçüden 2 tepsi poğaça çıkıyor.
✔NOT: hamuru yoğurduktan sonra mayalanmasını beklemeden şekil veriyoruz tepside mayalanmasını bekliyoruz.
✔PÜF NOKTASI: yumurta sarışına çay kaşığının ucu ile kakao eklerseniz poğaçalarin üzeri nar gibi kızarır 😉👍

22/10/2023

ÇOK AZ KİŞİNİN BİLDİĞİ ANTALYA YÖRESİNİN EN ÖZEL KEKİ 🔗 https://ye-mek.net/tarif/babata-keki

22/10/2023

AYVA TATLISI DEĞİL BİLDİĞİNİZ LOKUM OLDU LOKUM 🔗 https://ye-mek.net/tarif/narli-ayva-tatlisi

22/10/2023

Erzurum pastası tarifi ile nostaljik bir lezzet yolculuğuna çıkıyoruz. Kurabiye tariflerinden yapımı en kolay ve ekonomik tarif karşınızda!

22/10/2023

22/10/2023

Kıymalı Börek Tarifi nasıl yapılır? 1.280 kişinin defterindeki Kıymalı Börek Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.