滷戲《Luxi》

滷戲《Luxi》 《滷戲Luxi》是一場香氣的演出
用最純粹的食材、最講究的火候,熬煮出一鍋讓人回味無窮的滷汁。經過低溫浸滷與靜置入味,每一口都是濃郁香氣與層次的堆疊。
滷味的世界很大,值得細細品味的戲
就在《滷戲Luxi》
每一口,都是我的誠意❤️

25/05/2026

⚠️ 好康&殘酷現實提醒:
滷汁有限,我的體力也有限🤣
今天有看到的、有緣的、肚子正在叫的,請私訊搶單!
今日進度: 現正熟成中,等等放涼入味
後天下午/晚上陸續出貨!
👉 想吃直接在底下留言「+1」或私訊

#滷味 #川味冷滷 #滷戲 #現做現賣
#吃貨集合 #深夜食堂

各位滷友們!久等了!🔥大家都在私訊的「本月最新菜單」來了依然堅持:✔️ 獨門川味香麻:層次豐富,絕對不是只有單純的辣!✔️ 嚴選新鮮食材:完美的入味熟度,當作下酒菜或宵夜都超過癮!✔️ 當日新鮮製作:讓你每一口都吃到最講究的冷滷。💡 如何點...
21/05/2026

各位滷友們!久等了!🔥
大家都在私訊的「本月最新菜單」來了
依然堅持:
✔️ 獨門川味香麻:層次豐富,絕對不是只有單純的辣!
✔️ 嚴選新鮮食材:完美的入味熟度,當作下酒菜或宵夜都超過癮!
✔️ 當日新鮮製作:讓你每一口都吃到最講究的冷滷。

💡 如何點餐/看菜單?
🫰🏻🫰🏻點擊 IG 發送訊息
或是直接加入官方 Line 帳號
把想吃的品項私訊,我會依序登記安排!
數量有限,手速慢了就要等下一批啦
🛒🏃‍♂️💨
#川味冷滷 #本月菜單 #冷滷味 #麻辣鴨血 #宵夜推薦 #團購美食 #滷味控

20/05/2026

📢 呼叫吃貨!
你的週末宵夜進度正在加載中⋯
新的一批靈魂滷汁正在熬煮,香氣逼人
為了週末派對而生的!
不管是配冰啤酒、還是當聚餐下酒菜
這一味擺上桌絕對秒殺!
現在下單,週末剛好新鮮送到家。
懂的人已經開始呼朋引伴、私訊卡位
還在等什麼??
👉 現在就點擊下方「發送訊息」或留言
提早預訂你的週末快樂源泉!
#下酒菜首選 #聚餐必備 #真材實料看得見 #週末快樂水配滷味

🥔🔥「滷戲 」—椒麻薯絲 🥔🔥將馬鈴薯切得細緻,保留最清脆的口感拌入特調的椒麻醬汁清爽、開胃、微酸帶麻是屬於這個季節的涼拌菜不是那種軟爛的口感是極度清爽酸辣爽脆薯絲天氣再熱,吃一口你胃口也會被喚醒✦ 🛒 下批預購開放囉✦ 為你的冰箱備好夏日...
19/05/2026

🥔🔥「滷戲 」—椒麻薯絲 🥔🔥
將馬鈴薯切得細緻,保留最清脆的口感
拌入特調的椒麻醬汁
清爽、開胃、微酸帶麻
是屬於這個季節的涼拌菜
不是那種軟爛的口感
是極度清爽酸辣爽脆薯絲
天氣再熱,吃一口你胃口也會被喚醒

✦ 🛒 下批預購開放囉
✦ 為你的冰箱備好夏日底氣
懂的都懂
#川味冷滷 #下酒美食 #涼拌菜

週五晚上 = 酒精 + 滷戲 🍻這神仙組合,吃過就回不去了。那個花生,麻香入骨,真的是下酒神物!懂吃的靈魂不寂寞辛苦一整週,今晚值得一點火辣的獎勵。滷戲川味冷滷,數十種香料低溫滷製,麻而不燥、辣而不火,配什麼酒都對味。🔥 下週訂單正式開跑 ...
15/05/2026

週五晚上 = 酒精 + 滷戲 🍻
這神仙組合,吃過就回不去了。
那個花生,麻香入骨,真的是下酒神物!
懂吃的靈魂不寂寞
辛苦一整週,今晚值得一點火辣的獎勵。
滷戲川味冷滷,數十種香料低溫滷製,
麻而不燥、辣而不火,配什麼酒都對味。

🔥 下週訂單正式開跑 🔥
不想看著動態流口水?
趕快私訊登記,手慢就要等下下週啦!

05/05/2026

【滷戲開機 🎬】深夜噴香警告!
為了這鍋,煸炒香料,新鮮辛香料在油鍋釋放出最原始的辛香。火侯必須精準掌控,才能激發出這琥珀色澤與層層堆疊的麻、鮮、香。
不使用半成品,每一口「滷戲」的層次感
都是這樣慢慢熬出來的。
✨【今日限定開放接單】✨
這鍋滷汁產量有限,趕快留言或私訊下單
#川味冷滷 #手工製作 #接單中

28/04/2026

時間與火候的溫柔細活|焦糖甜心豆乾
有些美味,是急不來的。
從最基礎的手工炒糖色開始
就是一場與火候的拉鋸戰。
不添加人工色素,只靠時間讓糖液自然轉化為誘人的琥珀色澤,達到最終的「焦糖化」!
✨ 我堅持:慢火熬製:
捨棄快速上色的化學添加。
用耗時的工序,換取最純粹的甘甜。
⚠️ 本品項同樣採「預訂接單、現點現作」
因為慢工出細活,產量有限
請提前預訂您的專屬甜心。
(下單依順序製作,好滋味值得等待!)

常常一盒打開,一下子就吃光了。
滷戲|甜心豆乾❤️
今天開始接單
想吃的朋友
留言 +1或私訊我
我會幫你留一份🫶🏻

#豆乾控必吃 #涮嘴點心 #冷滷 #素食可

🔥🔥新品🔥🥢 舌尖上的微醺麻感|椒麻涼拌薯絲 🥢新鮮馬鈴薯切絲,搭配獨家調製的椒麻醬汁。入口先是爽脆的清甜,隨之而來是花椒微麻與乾辣椒的醇香,層次分明,酸辣適中,絕對是下飯、配酒的完美首選!✨為了確保每一份送到您手中的薯絲都能保持最佳的脆度...
24/04/2026

🔥🔥新品🔥
🥢 舌尖上的微醺麻感|椒麻涼拌薯絲 🥢
新鮮馬鈴薯切絲,搭配獨家調製的椒麻醬汁。
入口先是爽脆的清甜,隨之而來是花椒微麻與乾辣椒的醇香,層次分明,酸辣適中,絕對是下飯、配酒的完美首選!✨
為了確保每一份送到您手中的薯絲都能保持最佳的脆度與口感:
⚠️ 本品項採「預訂接單、現點現作」 ⚠️
絕不提前製作存放,只給您最新鮮的美味。
💌 訂購方式:
請私詢或留言
(下單後依序排單製作,請耐心等待!)

#涼拌土豆絲 #椒麻香 #手作料理 #接單現做
#開胃菜 #私房料理

23/04/2026

週末倒數計時中!
週四的心情最尷尬,既沒有週三的鬥志
也沒有週五的狂歡。
這種時候,最需要一點「滷戲」來續命。
現在下單,剛好幫你的週末夜提前「卡位」。
想像一下:明天一踏進家門,冰箱裡就有冷滷跟冰啤酒在等你……
這就是禮拜四努力工作的唯一動力。🌶️
💬 訂購看這裡:
Line / 私訊或留言
(週四不努力,週末沒滷戲!)

如果你還沒決定好週末追劇的配菜,
滷戲的川味冷滷已經幫你準備好了。
✅ 免加熱,開袋即食
✅ 夠香,夠涮嘴
明天的事明天再說,但週末的滷味
今天一定要先訂起來啊!
「今天下單,明天(週五)出貨正剛好!」

22/04/2026

所有的相遇,都是因為這口川味
謝謝今天在夜市快閃攤位停下腳步的每一位❤️
從備料時的繁瑣,到現場看見大家試吃後眼神一亮,這份成就感是「滷戲」前進最大動力。有人說「這辣度麻度剛剛好!」或是「豆乾真的好入味」,心裡的石頭總算落了地。
如果你今天錯過了,或者回家後還想念那股冷滷的香氣,歡迎隨時私訊預購❤️
我不只做滷味,其實更想帶給大家一種生活的儀式感。無論是配啤酒還是追劇
「滷戲」永遠是你最棒的陪伴。
👉 訂購方式:
• 官方 LINE:
• 留言/私訊:我將盡快回覆!
再次感謝大家,我們下次見!

#滷戲 #川味冷滷 #夜市快閃 #擺攤日記
#椒麻香 #深夜美食 #人氣王 #豆乾

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