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📣父親節蛋糕預購中爸爸的愛,就像時間慢慢熬煮出的滋味。不張揚,卻總是在需要的時候給予最溫暖的陪伴。今年父親節,萊烘吧準備了兩款限定蛋糕:🤎 養生黑芝麻奶凍蛋糕(葷)濃郁黑芝麻香氣,搭配滑嫩原味奶凍與核桃點綴,獻給喜歡樸實、耐人回味的爸爸。💰...
24/07/2026

📣父親節蛋糕預購中

爸爸的愛,就像時間慢慢熬煮出的滋味。
不張揚,卻總是在需要的時候給予最溫暖的陪伴。

今年父親節,萊烘吧準備了兩款限定蛋糕:

🤎 養生黑芝麻奶凍蛋糕(葷)
濃郁黑芝麻香氣,搭配滑嫩原味奶凍與核桃點綴,獻給喜歡樸實、耐人回味的爸爸。
💰原價1000元/優惠880元

🍊 夏日水果裸蛋糕
新鮮水果與輕盈鮮奶油,酸甜清爽,就像一家人相聚時的笑聲,簡單卻幸福。
💰原價900元/優惠790元

有些話,我們總是不好意思說。
那就用一顆蛋糕,替你說聲:

「爸爸,謝謝你一直都在。」

簡單・溫暖・剛剛好的幸福

父親節蛋糕即日起開放預購,數量有限,售完為止。

#父親節蛋糕 #父親節 #蛋糕

📣七月烘焙課程打造烘焙職人的起點,就從香氣滿溢的手工餅乾開始職人烘焙經典手工餅乾課程一次學會四款經典餅乾,把最純粹的奶油香與幸福滋味帶回家✨ 課程內容🥨 棋格餅乾香草與可可交織而成的經典棋盤格紋,學習雙色麵糰製作與整形技巧,打造整齊漂亮的切...
23/06/2026

📣七月烘焙課程

打造烘焙職人的起點,就從香氣滿溢的手工餅乾開始

職人烘焙經典手工餅乾課程
一次學會四款經典餅乾,
把最純粹的奶油香與幸福滋味帶回家

✨ 課程內容

🥨 棋格餅乾
香草與可可交織而成的經典棋盤格紋,學習雙色麵糰製作與整形技巧,打造整齊漂亮的切面效果。

🥨 貓舌餅乾
法式經典薄脆餅乾,香濃奶油與蛋香完美融合,掌握擠製技巧與酥脆口感的製作關鍵。

🥨 巧克力擠花曲奇
濃郁可可香氣搭配細緻酥鬆口感,學習擠花技巧與麵糊狀態控制,製作出外型精緻的職人級曲奇。

🥨 法式沙布烈餅乾
奶油香氣濃郁、入口酥鬆化口,學習法式經典餅乾製作手法,呈現最純粹迷人的奶油風味。

✨ 課程重點

✔ 奶油餅乾麵糰製作技巧
✔ 不同餅乾口感的形成原理
✔ 擠花技巧與造型訣竅
✔ 雙色麵糰整形技術
✔ 烘烤溫度與時間控制
✔ 保存與包裝技巧分享

|日期|7/19週日13:00
|費用|1800
|時間|約2.5小時

|課程注意事項|

※因場地空間有限,恕無法攜伴參加

※為維護學員權益,老師會準時開課。

※鼓勵大家自備環保盒與提袋,若沒帶的話,每堂課也都有提供一個紙盒供大家使用。

※課程如遇颱風天災等不可抗力之因素,將視情況延期課程。

※報名人數不足將會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。

※學員個人不論任何理由臨時缺席課堂,將不會安排補課或退款。

※匯款後即是報名完成。

——————————————————
|報名方式|
✔️請私訊萊烘吧小盒子或官方Line

報名課程:
報名日期:
姓名:
聯絡電話:

🔺確認完名額後需匯款完成才算報名成立才會保留名額!

|上課地點 |
地址 : 新北市新莊區建興街46號
(附近備有公有停車場/停車格,步行距離約5分鐘內)
🚇捷運新莊站1號出口步行約5分鐘

📣七月烘焙課程🌸 宮廷花藝千層酥 🌸中式千層美學再升級!花兒看似複雜 跟著珊珊一起做 其實很簡單!💫 這不只是一顆千層酥而是一件可以販售的「甜點藝術品」一口咬下,是層層酥香,也是優雅綻放的花兒中式千層酥皮在烘烤中堆疊出細緻分明的層次,輕輕一...
23/06/2026

📣七月烘焙課程
🌸 宮廷花藝千層酥 🌸

中式千層美學再升級!
花兒看似複雜
跟著珊珊一起做 其實很簡單!

💫 這不只是一顆千層酥
而是一件可以販售的「甜點藝術品」

一口咬下,是層層酥香,也是優雅綻放的花兒

中式千層酥皮在烘烤中堆疊出細緻分明的層次,
輕輕一碰,就能感受到那種「酥到會碎」的迷人聲音。
一朵朵如綻放的宮廷花卉,優雅而精緻。

🌿 外層|酥、脆、輕盈不油膩
🌿 內層|細緻滑順、甜而不膩
🌿 視覺|如藝術品般的花藝設計

每一顆都像是擺上宮廷宴席的甜點,
不只是好吃,更是值得細細欣賞的作品。

|日期|

7/19週日9:30

|時間|約3小時
|費用|特價2000元
|成品|實作8朵花

|課程注意事項|

※因場地空間有限,恕無法攜伴參加

※為維護學員權益,老師會準時開課。

※鼓勵大家自備環保盒與提袋,若沒帶的話,每堂課也都有提供一個紙盒供大家使用。

※課程如遇颱風天災等不可抗力之因素,將視情況延期課程。

※報名人數不足將會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。

※學員個人不論任何理由臨時缺席課堂,將不會安排補課或退款。

※匯款後即是報名完成。

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📣七月烘焙課程🍒 經典黑森林蛋糕課程 🍫當濃郁巧克力蛋糕體遇上酸甜櫻桃餡,再搭配輕盈滑順的鮮奶油黑與白的經典搭配濃郁與清爽的完美平衡層層堆疊出令人難以抗拒的經典滋味。濕潤柔軟的巧克力蛋糕、酒漬櫻桃的迷人果香、細緻不膩口的鮮奶油,每一口都充滿...
23/06/2026

📣七月烘焙課程

🍒 經典黑森林蛋糕課程 🍫

當濃郁巧克力蛋糕體遇上酸甜櫻桃餡,
再搭配輕盈滑順的鮮奶油
黑與白的經典搭配
濃郁與清爽的完美平衡
層層堆疊出令人難以抗拒的經典滋味。

濕潤柔軟的巧克力蛋糕、
酒漬櫻桃的迷人果香、
細緻不膩口的鮮奶油,
每一口都充滿豐富層次與幸福感。



🍒 課程內容

✔ 巧克力蛋糕體製作技巧
✔ 蛋糕體烘烤與保濕重點解析
✔ 鮮奶油打發與抹面技巧
✔ 蛋糕夾層堆疊與組裝技巧
✔ 巧克力裝飾製作技巧
✔ 經典黑森林蛋糕完整呈現


🎂 成品

5吋黑森林蛋糕 1顆


費用 2200元

|日期|7/5週日13:30
|時間|約3小時

|課程注意事項|

※因場地空間有限,恕無法攜伴參加

※為維護學員權益,老師會準時開課。

※鼓勵大家自備環保盒與提袋,若沒帶的話,每堂課也都有提供一個紙盒供大家使用。

※課程如遇颱風天災等不可抗力之因素,將視情況延期課程。

※報名人數不足將會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。

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📣七月烘焙課程✨ 超人氣五色小羅宋✨ 請享受非常解壓的捲捲和割線過程一顆顆療癒又吸睛的50克小羅宋外酥內軟、層層奶油香氣爆發五種顏色 × 五種風味一次學會最受歡迎的爆款組合💛⸻🌈 課程亮點✔ 小巧可愛尺寸(更好販售、也更精緻)✔ 外皮酥脆、...
23/06/2026

📣七月烘焙課程

✨ 超人氣五色小羅宋✨

請享受非常解壓的捲捲和割線過程

一顆顆療癒又吸睛的50克小羅宋
外酥內軟、層層奶油香氣爆發

五種顏色 × 五種風味
一次學會最受歡迎的爆款組合💛



🌈 課程亮點
✔ 小巧可愛尺寸(更好販售、也更精緻)
✔ 外皮酥脆、內部柔軟濕潤的完美比例
✔ 教你做出「會回購」的羅宋口感
✔ 從麵糰到烘烤完整實作,不怕回家失敗

⸻口味———

🍞 五色風味一次學會
🌿 抹茶|微苦回甘,大人系風味
🍫 巧克力|濃郁香氣,人氣王必備
🧈 經典海鹽|經典奶香,越吃越上癮
🔥 炙燒乳酪|鹹甜爆擊,直接升級招牌款
🌰 脆皮杏仁|酥脆堅果香,一口層次超豐富

⸻技巧———

・不用壓麵機,手桿羅宋麵糰
・如何做出「外酥不硬、內軟不乾」的口感
・不同風味的調色與風味平衡
・烘烤溫度與時間的精準控制

——課程日期——

📌7/5週日9:30

——費用——2200

——課程時間——約3.5小時

——成品——
經典海鹽*2
脆皮杏仁*1
巧克力*1
抹茶*1
炙燒乳酪*1
|課程注意事項|

※因場地空間有限,恕無法攜伴參加

※為維護學員權益,老師會準時開課。

※鼓勵大家自備環保盒與提袋,若沒帶的話,每堂課也都有提供一個紙盒供大家使用。

※課程如遇颱風天災等不可抗力之因素,將視情況延期課程。

※報名人數不足將會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。

※學員個人不論任何理由臨時缺席課堂,將不會安排補課或退款。

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📣六月烘焙課程【九宮格餅乾派對禮盒】每一款都是我的愛~~小時候最喜歡爸媽去參加喜宴因為回家後我們會得到一大盒喜餅琳瑯滿目各種口味的餅乾任我們姐妹挑選蓋子打開就覺得好幸福好開心❤自己開始烘焙之後想要把這份幸福感傳遞下去材料的講究+滿滿的心意+...
24/05/2026

📣六月烘焙課程

【九宮格餅乾派對禮盒】

每一款都是我的愛~~

小時候最喜歡爸媽去參加喜宴
因為回家後我們會得到一大盒喜餅
琳瑯滿目各種口味的餅乾任我們姐妹挑選
蓋子打開就覺得好幸福好開心❤

自己開始烘焙之後想要把這份幸福感傳遞下去

材料的講究+滿滿的心意+實實在在的用心
誠意十足的餅乾禮盒讓拿到禮物的人絕對愛不釋手!!

***************

🎉百變的手工餅乾永遠不會退流行
從入門基礎延伸變化 傳授量產秘訣
讓妳成為餅乾達人
🎉九宮格餅乾派對禮盒就是給你九種口味不重複
超級超值 誠意滿滿❤

📌羅蜜雅焦糖杏仁脆餅
📌棋格餅乾
📌鑽石沙布列
📌濃情巧克力
📌摩卡杏仁
📌英式伯爵奶茶
📌古早味桃酥
📌養生黑糖芝麻
📌希臘雪球

# # # # #

課程日期:
6/28週日13:00新莊 萊烘吧
時間:約3小時
費用:2400
成品:每人一盒鐵盒餅乾

|課程注意事項|

※因場地空間有限,恕無法攜伴參加

※為維護學員權益,老師會準時開課。

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(附近備有公有停車場/停車格,步行距離約5分鐘內)
🚇捷運新莊站1號出口步行約5分鐘

📣六月烘焙課程🌿 四季風味 幸福貝果小日子在忙碌的日常裡留一點時間給自己揉一份麵糰,慢慢發酵讓香氣填滿整個午後 ☁️這堂課,我們不只是做貝果而是一起完成一段溫柔又療癒的「烘焙小日子」—🍞 一次學會4款風味貝果✨  #蘭姆葡萄紅茶貝果淡淡茶香...
24/05/2026

📣六月烘焙課程

🌿 四季風味 幸福貝果小日子
在忙碌的日常裡
留一點時間給自己
揉一份麵糰,慢慢發酵
讓香氣填滿整個午後 ☁️

這堂課,我們不只是做貝果
而是一起完成一段
溫柔又療癒的「烘焙小日子」



🍞 一次學會4款風味貝果

✨ #蘭姆葡萄紅茶貝果
淡淡茶香融合蘭姆酒漬葡萄乾
成熟微醺的層次,是大人味的溫柔

✨ #黑糖麻糬蜂蜜燕麥貝果
自然甜香與燕麥口感交織
麻糬內餡 越嚼越香,帶著樸實的安心感

✨ #黑眼豆豆貝果
濃郁巧克力奶酥內餡
每一口都是滿滿療癒的小確幸

✨ #花生黑芝麻貝果
香氣厚實、尾韻迷人
濃郁的花生香+芝麻香
讓人一吃就愛上

・從基礎麵糰到成品完整教學,新手也能完成
・分享實用發酵與整形技巧,回家也能穩定做出好吃貝果


揉進溫度,烤出香氣
把簡單的日子,過得剛剛好

|日期|6/28週日9:30
|費用|2200
|時間|約3.5小時
|成品|每個口味兩顆 共8個

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📣六月烘焙課程最近爆紅的杜拜巧克力千層蛋糕,你也可以親手完成!📌從炒製酥皮絲📌千層餅皮親手製作📌完成組裝與裝飾濃郁巧克力 × 細緻千層 × 高級開心果醬內餡這款近期話題超高的 杜拜巧克力千層蛋糕,把奢華感、層次感與高顏值一次拉滿。一層一層堆...
24/05/2026

📣六月烘焙課程

最近爆紅的杜拜巧克力千層蛋糕,你也可以親手完成!
📌從炒製酥皮絲
📌千層餅皮親手製作
📌完成組裝與裝飾

濃郁巧克力 × 細緻千層 × 高級開心果醬內餡
這款近期話題超高的 杜拜巧克力千層蛋糕,
把奢華感、層次感與高顏值一次拉滿。

一層一層堆疊出的細緻紋理,
包裹著濃厚卻不膩口的巧克力香氣,
再結合香濃開心果風味與酥脆口感點綴,
切開瞬間,真的美到讓人捨不得吃!那
每一口都是濃郁、酥香、層層堆疊的幸福感。

|日期|6/7週日13:00
|時間|約三小時
|費用|2100
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📣6月烘焙課程《達克瓦茲四重奏》優雅又迷人的法式甜點有著「馬卡龍姐妹」之稱的達克瓦茲外層輕盈酥脆、內裡柔軟細緻甜度降低,風味層次更加豐富以發酵奶油為基底結合酸甜果香與微苦微鹹的焦糖風味讓法式甜點,也能清爽不膩、耐人尋味⸻本次課程風味:📌 低...
24/05/2026

📣6月烘焙課程

《達克瓦茲四重奏》

優雅又迷人的法式甜點
有著「馬卡龍姐妹」之稱的達克瓦茲

外層輕盈酥脆、內裡柔軟細緻
甜度降低,風味層次更加豐富

以發酵奶油為基底
結合酸甜果香與微苦微鹹的焦糖風味
讓法式甜點,也能清爽不膩、耐人尋味



本次課程風味:
📌 低甜度達克瓦茲餅皮
📌 檸檬蛋黃奶油霜(酸度清爽、風味明亮)
📌 英式紅茶蛋黃奶油霜(溫潤茶香)
📌 海鹽焦糖奶油霜(成熟微苦鹹甜)
📌小山園抹茶奶油霜(微苦回甘、層次細緻)

日期|6/7週日9:30
時間|約 2 .5小時
成品|每人 8組
費用|2200元

|課程注意事項|

※因場地空間有限,恕無法攜伴參加

※為維護學員權益,老師會準時開課。

※鼓勵大家自備環保盒與提袋,若沒帶的話,每堂課也都有提供一個紙盒供大家使用。

※課程如遇颱風天災等不可抗力之因素,將視情況延期課程。

※報名人數不足將會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。

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(附近備有公有停車場/停車格,步行距離約5分鐘內)
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ʜᴀᴘᴘʏ ᴍᴏᴛʜᴇʀ’s ᴅᴀʏ ♡𓈒𓏸一年一度的母親節即將來到,萊烘吧這次也會陪著大家一起,將這世間的美好浪漫和滿滿的愛藏在美味蛋糕裡,送給所有的媽咪們! 祝福全天下的媽媽們,母親節快樂🌷𓍯 鮮花蛋糕 $890 (康乃馨/玫瑰花)優雅...
25/04/2026

ʜᴀᴘᴘʏ ᴍᴏᴛʜᴇʀ’s ᴅᴀʏ ♡𓈒𓏸
一年一度的母親節即將來到,萊烘吧這次也會陪著大家一起,將這世間的美好浪漫和滿滿的愛藏在美味蛋糕裡,送給所有的媽咪們! 祝福全天下的媽媽們,母親節快樂🌷

𓍯 鮮花蛋糕 $890 (康乃馨/玫瑰花)

優雅珍珠配上綢緞蝴蝶結絲帶,由康乃馨/玫瑰裝點,一款適合媽媽們的精緻蛋糕出爐啦~
快來為妳的媽咪選一款最適合她的母親節蛋糕吧,也能在這個特別的日子裏跟媽媽說一聲:謝謝妳,我愛妳💝

▹口味
蛋糕體:原味香草蛋糕
夾餡:新鮮當季水果
尺寸皆為4吋加高 (同為五吋)

𓍯提拉米蘇巴斯克 4吋 $ 450
𓍯提拉米蘇巴斯克 6吋 $ 850

濃郁咖啡巴斯克乳酪遇上絲滑提拉米蘇的神仙組合,一口吃下雙重口感在嘴裡爆發,雙重美味快樂加倍,絕對是喜歡喝咖啡的媽咪們不能錯過的一款蛋糕(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

餐具加購一組20$/蠟燭一根15$

🌟除了公版蛋糕之外,也可預訂客製化蛋糕,歡迎詢問🙋🏻‍♀️

👩🏻‍🍳如需訂購請私訊,並告訴我們以下資訊

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#萊烘吧 #母親節 #母親節蛋糕 #蛋糕

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