Kiwi is green

31/07/2022

30/07/2022

За межами Китаю актинідія стала відома лише на початку XX століття, коли її почали культивувати у Новій Зеландії. Звідти ж пішла і сучасна назва плодів актинідії – ківі – за схожість з новозеландським птахом ківі. Хоча спочатку цю ягоду називали «китайським аґрусом», а в самому Китаї вона мала назву міхутао - «мавпячий персик».

30/07/2022

Наразі ківі вирощують у багатьох регіонах планети, але провідними експортними країнами є Китай, Нова Зеландія, Італія, Чилі і Греція.

27/07/2022

Ботанічна назва ківі – актинідія, а її батьківщина – Китай. Це субтропічна листопадна дерев’яниста ліана. У Китаї ліани актинідії були відомі з давніх-давен, а те, що її плоди можна вживати в їжу, вперше здогадалися в XII столітті. Однак плоди автентичної актинідії були досить невеликі за розмірами (максимальна вага плода – 30 г), і мали солодкуватий, не дуже виражений смак.

27/07/2022

Ківі вважається одним із найбільш дієтичних продуктів і містить масу корисних речовин, необхідних для здорового функціонування організму. Він підтримує імунітет, надає профілактичну дію при простудних захворюваннях та надзвичайно корисний не тільки дорослим, але й дітям.