13/08/2026
Можна і без цього.
Без прокидань о 5:30, щоб о 6:00 почати зміну. Без замісів до 8 ранку. Без відчуття того тіста. Без бульбашок закваски. Без підняття боксів по 15 кг. Без нігтів, яким до сраки манікюр. Без зустрічі з командою до того як прийде перший гість. Без штатного меню, як у мами на кухні. Без ранкової кави і жартів, які розумієте тільки ви.
Без цього можна. А інколи і треба, щоб стратегічно мислити.
Можна, але я не хочу.
Хоч інколи не дивитися на океан, але й торкатися його🤍