29/05/2021
🎯 LÀM THẾ NÀO ĐỂ LÊN THỰC ĐƠN DINH DƯỠNG CHO TRẺ TỪ 1 - 3 TUỔI? 🎯
📌 Trẻ trên 1 tuổi không còn lệ thuộc vào sữa mẹ và dần quen với chế độ ăn dặm. Do đó, nhu cầu năng lượng của trẻ sẽ tăng dần. Theo các chuyên gia, trẻ từ 1-3 tuổi cần khoảng 1000 - 4000 calo mỗi ngày.
👉 Thực đơn cho bé từ 1 - 3 tuổi cần tập trung vào những thực phẩm nào?
✅ Sữa và thực phẩm chế biến từ sữa
Để bé phát triển, tăng trưởng chiều cao và răng chắc khỏe, mẹ cần bổ sung các thực phẩm giàu canxi vào thực đơn, đặc biệt là sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai và sữa chua.
---
✅ Ngũ cốc
Tinh bột (gạo, ngũ cốc) là cung cấp nguồn năng lượng cao cho sự phát triển thể chất của trẻ. Tuy nhiên, khi lựa chọn gạo, ngũ cốc mẹ nên chú ý, làm thế nào để cung cấp đủ năng lượng với lượng thực phẩm hợp lý thay vì ăn quá nhiều.
Ví dụ như gạo, mẹ nên chọn gạo mới sẽ giàu giá trị dinh dưỡng hơn gạo cũ, gạo tẩy trắng, đặc biệt gạo cần được trồng đúng chuẩn, tránh tồn dư hóa chất. Về ngũ cốc, mẹ nên chọn loại nguyên cám, đa dạng các loại hạt, bởi đây là nguồn dinh dưỡng lành mạnh cho sự phát triển của trẻ.
---
✅ Rau củ quả và trái cây
Rất nhiều bé rơi vào tình trạng ghét ăn rau, thấy rau xanh là sợ. Trong khi đó, rau xanh và trái cây đóng vai trò vô cùng quan trọng trong chế độ dinh dưỡng. Vậy nên ngày từ bé, mẹ nên hình thành cho bé thói quen ăn rau và trái cây. Hãy chắc chắn rằng trong mỗi bữa ăn chính đều cần có rau xanh, với bữa phụ cần ½ thực đơn là trái cây. Mẹ nên đa dạng các rau quả, trái cây để tạo sự thích thú cho bé.
---
✅ Thực phẩm giàu đạm, sắt
Mẹ đừng quên bổ sung thực phẩm giàu đạm (thịt, trứng, cá, sữa, đậu…) và thực phẩm giàu sắt (thịt bò, rau đậm màu) trong thực đơn hằng ngày cho bé nhé!
---
⛔️ Lưu ý về thực phẩm nên tránh cho bé từ 1-3 tuổi ăn:
▪️ Không cho bé ăn nhiều thực phẩm ngọt, béo.
▪️ Cắt giảm lượng muối.
▪️ Hạn chế thực phẩm chiên, rán dầu mỡ.
▪️ Tránh các thực phẩm có thể gây dị ứng cho bé như mật ong và đậu phộng.
