Phở CHẤT

Phở CHẤT Cửa hàng kinh doanh ăn uống

06/06/2026

🔜🔜Tái sườn non
268 Lưu Văn Viết quán phở Chất

🔜Chiều còn 1 phần lẩu xí quách sườn sụn thơm ngọn giòn rôm rốp sale nhanh 200k. Khách ăn nt em.
06/06/2026

🔜Chiều còn 1 phần lẩu xí quách sườn sụn thơm ngọn giòn rôm rốp sale nhanh 200k. Khách ăn nt em.

05/06/2026


🔜Phở Chất 268 Lưu Văn Viết

05/06/2026

👉🏿Cho anh tô tái gầu nước trong..!!
Dạ ok a..!!!

🔜Sự đánh giá tích cực của quí khách là động lực để quán cố gắng phát triển hơn mỗi ngày…!!!
14/05/2026

🔜Sự đánh giá tích cực của quí khách là động lực để quán cố gắng phát triển hơn mỗi ngày…!!!

Phở bây giờ cũng bị hiểu sai nhiều quá.Nhiều người cứ nghĩ nước lèo phải ngọt đậm, thơm nức mũi ngay từ xa, topping chất...
07/05/2026

Phở bây giờ cũng bị hiểu sai nhiều quá.

Nhiều người cứ nghĩ nước lèo phải ngọt đậm, thơm nức mũi ngay từ xa, topping chất đầy tô thì mới là phở ngon. Nhưng một tô phở đúng nghĩa lại không đi theo hướng đó.

Cái hay của phở nằm ở sự nhẹ và sâu.

Là mùi thơm thoang thoảng của quế, hồi và gừng nướng bốc lên trước tiên.
Rồi tới vị ngọt thanh đi ra từ xương bò ninh nhiều giờ.
Không phải kiểu ngọt gắt của đường hay bột nêm đập thẳng vào miệng.
Mà là cái ngọt chậm, càng ăn càng thấy rõ.

Người nấu phở kỹ tính thường không thích nước lèo quá đậm.
Vì khi quá ngọt, quá béo hay quá thơm, tô phở sẽ mất đi chiều sâu.

Nước phở ngon thường trong.
Không đặc quánh.
Không béo ngậy.
Không mặn gắt nơi đầu lưỡi.

Nhưng khi húp xong lại có vị mặn hậu đọng phía sau.
Cái hậu vị đó làm người ta muốn húp thêm muỗng nữa.

Sợi phở cũng vậy.

Một tô phở ngon không chỉ nằm ở thịt bò hay nước lèo.
Mà còn ở cảm giác của sợi phở khi ăn vào.

Nó mềm nhưng không nát.
Có độ bùi nhẹ từ gạo.
Thoảng chút béo rất nhẹ khi hòa cùng nước dùng nóng.
Càng nhai càng thấy thơm.

Chỉ cần vài lát bò mềm, chút hành lá, ít tiêu và tô nước dùng đúng kiểu là đủ làm người ta nhớ mãi.

Có những món ăn không cần gây ấn tượng quá mạnh.
Nhưng càng ăn lại càng cuốn.
Và phở là kiểu món như vậy.

🌟Sáng chưa biết ăn gì thì ghé phở CHẤT đá bát phở cho nóng người nha ae…!!
30/04/2026

🌟Sáng chưa biết ăn gì thì ghé phở CHẤT đá bát phở cho nóng người nha ae…!!

🔜Hẹn gặp quí khách ở Phở CHẤT vào ngày mai…!!!
15/04/2026

🔜Hẹn gặp quí khách ở Phở CHẤT vào ngày mai…!!!

🐔🐂Trai Tài Gái Sắc…Bò Ngon Gà Tuyệt
06/04/2026

🐔🐂Trai Tài Gái Sắc…Bò Ngon Gà Tuyệt

😊Chán cơm thèm phở..!!!
05/04/2026

😊Chán cơm thèm phở..!!!

Address

268 Lưu Văn Viết Phường Tân Mai Biên Hoà Đồng Nai
Biên Hòa

Telephone

+84966999969

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Phở CHẤT posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share