13/08/2021
CÁCH PHÂN BIỆT MỰC GIẢ VÀ THẬT
------------------------
Ngày nay trên thị trường có rất nhiều khô mực giả, kém chất lượng, giá lại cao, thật thật giả giả rất khó phân biệt, tuy nhiễn, dựa vào các mẹo sau đây, chúng tôi sẽ cung cấp các chi tiết để Quý khách hàng có thể phân biệt và lựa chọn được loại khô mực vừa ý nhé, hãy tham khảo các đặc điểm sau:
1. Độ dai của mực
Mực thật có thớ rõ ràng, dễ dàng xé được khi nước chín, xé nhỏ thịt rất bông và tơi. Ngược lại mực giả được làm từ cao su thì rất dai và có độ đàn hồi lớn, miếng mực sẽ được kéo dài như dây chun.
Mực giả được làm bằng cao su và chất tổng hợp. Tuy có mùi thơm như mực thật để đánh lừa thị giác người mua. Nhưng khi nướng lên thay vì mùi thơm đặc trưng của mực thì lại có mùi khét của nhựa, mực giả rất dễ bị cháy.
Khi dùng tay xé hay kéo miếng mực ra sẽ có độ đàn hồi lớn,
Không nên mua mực xé sẵn vì đây là loại mực thường bị trà trộn mực giả nhiều nhất. Chỉ nên mua những địa chỉ bán mực có uy tín.
2. Bao bì đóng gói
Với những loại mực được đóng gói, không thể dùng tay để kiểm tra thịt mực thì bạn hãy quan sát túi đóng gói của chúng. Hãy chọn những túi mực có bao bì nguyên vẹn, không có dấu hiệu của việc bị bóc tách,không bị thủng, rách, không xì hơi.
3. Hình dáng mực
Không nên chọn con quá to cũng không chọn loại quá nhỏ, chỉ nên chọn những con vừa phải, thịt càng dày càng tốt, thân thẳng. Khi nướng loại này sẽ nở thành từng thớ thịt, xé ra rất bông và ngon, vị đậm đà, dễ xé.
Mực giả khi được ngâm trong nước khoảng 10 phút sẽ lộ nguyên hình miếng cao su cắt mỏng khi lớp bột bên ngoài bị rã ra, mực nhợt nhạt, phai màu.
Mực giả không có gân giữa sống lưng như mực khô thật. Thịt mực khi xé ra phẳng và rất nhẵn không có độ bông như mực thật.
****** Cửa hàng của chúng tôi địa điểm tại Cà Mau, chuyên cung cấp các loại khô mực tươi ngon, nguyên liệu từ mực tươi sống, mực con to, dày, thịt ngon, ngọt.
+ Mực khô được chế biến thủ công, không hóa chất, không phẩm màu.
+ Shop đặt hàng trực tiếp từ các hộ gia đình chế biến tại nhà, nguyên liệu tươi ngon, chế biến theo từng đợt mực của ghe từ biển mang vào, nên đảm bảo khô mực còn tươi mới; Nỗi sợ ăn khô mực cũ, lâu sẽ không còn nữa.
+ Chúng tôi có đa dạng các loại mặt hàng với đầy đủ các kích cỡ khác nhau để khách hàng có thể lựa chọn những sản phẩm phù hợp.
+ Đủ kích cỡ, từ loại 100 con/kg đến 8-10con/kg.
+ Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn, đồng thời cung cấp những hình ảnh chân thật nhất để khách hàng chọn loại khô mực phù hợp.
+ Nếu bạn chưa biết nên mua loại sản phẩm nào phù hợp để dùng, bạn yên tâm nhé, hãy gọi cho shop số điện thoại…. hoặc inbox trực tiếp để trao đổi.
+ Shop có ship COD toàn quốc, giao hàng nhanh thật là nhanh.
+ Đóng gói, hút chân không 500g tiện lợi.
Hân hạnh phục vụ Quý khách: 0832979750