10/06/2021
2.1. Đậu
Đậu rất bổ dưỡng và là nguồn protein đặc biệt tốt. Protein được chứng minh là làm tăng mức độ của yếu tố tăng trưởng giống insulin 1 (IGF-1) - là một loại hormone quan trọng trong việc điều chỉnh sự tăng trưởng ở trẻ em.
Hơn nữa, đậu các loại cũng chứa nhiều sắt, vitamin B là các yếu tố có thể giúp bảo vệ chống thiếu máu. Đây là tình trạng đặc trưng của thiếu các tế bào hồng cầu khỏe mạnh trong cơ thể. Không chỉ cần sắt cho sự phát triển của mô, mà thiếu máu thiếu sắt có thể góp phần làm chậm sự tăng trưởng chiều ở trẻ.
Ngoài ra, đậu rất giàu một số chất dinh dưỡng khác chẳng hạn như: chất xơ, đồng, magie, mangan và kẽm.
2.2. Gà
Gà là loại thực phẩm giàu protein cùng với một số chất dinh dưỡng cần thiết khác. Thịt gà có thể là một sự bổ sung tuyệt vời cho một chế độ ăn lành mạnh. Thành phần dinh dưỡng của thịt gà có hàm lượng vitamin B12 tương đối cao. Đây là vitamin tan trong nước rất quan trọng cho sự phát triển chiều cao và duy trì chiều cao. Thêm vào đó, khi ăn thịt gà cơ thể cũng sẽ được cung cấp một lượng taurine - là một loại acid amin điều chỉnh sự hình thành và phát triển của xương.
Mặc dù, một số đặc trưng của chất dinh dưỡng trong thịt gà có thể thay đổi do quá trình bảo quản và chế biến nhưng thịt gà là một nguồn thực phẩm giàu niacin, selen, phốt pho và vitamin B6.
2.3. Hạnh nhân
Hạnh nhân được đóng gói với nhiều vitamin và chất khoáng cần thiết cho sự phát triển chiều cao. Bệnh cạnh việc hạnh nhân có chứa một loại chất béo lành mạnh thì chúng còn chứa nhiều chất xơ, mangan và magie.
