04/12/2023
😘Khi nào mẹ nên bắt đầu cho trẻ tập ăn dặm?
👉Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mẹ nên bắt đầu cho trẻ tập ăn dặm khi trẻ được tròn 6 tháng tuổi, vì lúc này hệ tiêu hóa của trẻ mới phát triển tương đối hoàn chỉnh để có thể hấp thu những thực phẩm đặc và phức tạp hơn sữa mẹ.
Đồng thời, trẻ phải đạt được những mốc phát triển sau đây: trẻ đã cứng cổ; ngồi vững; trẻ nhanh đói hơn; tỏ ra thích thú với đồ ăn; khi đưa thìa vào miệng trẻ, trẻ ít dùng lưỡi đẩy ra.
👉Một vài nguyên tắc cơ bản của việc tập cho trẻ ăn dặm theo kiểu Nhật
Giai đoạn đầu, cho trẻ ăn riêng từng món, không nên trộn chung với nhau.
Về cơ bản không cho gia vị vào và để trẻ thưởng thức hương vị tự nhiên của thực phẩm.
Khi giới thiệu món ăn mới cho trẻ, mẹ nên thử trong khoảng 3-4 ngày.
Luôn tôn trọng ý muốn, ý thích của trẻ, không ép trẻ ăn. Dừng 2-3 ngày nếu trẻ ốm hoặc không muốn ăn.
Tạo không khí thoải mái trong bữa ăn.
👉👉👉Lưu ý khi tập ăn dặm cho bé theo kiểu Nhật
Khi mới bước vào giai đoạn ăn dặm, bố mẹ nên bắt đầu tập cho trẻ ăn 1 bữa/ ngày. Trẻ sẽ được tập ăn thức ăn từ lỏng đến đặc dần, từ mịn đến thô trong khoảng thời gian hợp lý. Mục đích là để cho trẻ tập làm quen với các loại thức ăn khác ngoài sữa, tập phản xạ nuốt thức ăn. Do vậy, ngoài ăn dặm, mẹ vẫn nên kết hợp cho trẻ bú để đảm bảo lượng sữa theo từng giai đoạn phát triển. Giai đoạn này, sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chủ yếu cho trẻ.
👉Cách nấu cháo ăn dặm chuẩn kiểu Nhật cho trẻ 6 – 7 tháng
Cháo trắng nấu loãng theo tỷ lệ 1 gạo: 10 nước. Sau khi nấu chín, cho cháo vào rây, dùng thìa miết để lọc cháo qua lưới cho mịn.
Lưu ý tỷ lệ này là dùng cho nồi cơm điện có chế độ nấu cháo. Nếu nấu bằng nồi thông thường, mẹ phải tăng lượng nước lên cho phù hợp.
Mẹ không nên thêm muối vào thức ăn của trẻ, trong giai đoạn này chỉ nên cho trẻ ăn cá thịt trắng như: cá hồi, cá trắm, cá chép,…
👉😘Một số thực đơn ăn dặm kiểu Nhật mẹ có thể tham khảo
Hãy cho trẻ thưởng thức và làm quen với vị của từng loại thực phẩm rồi mới bắt đầu những thực đơn ăn dặm như dưới đây.
😘😘Súp khoai lang sữa
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50 gram khoai lang, 1 viên Meiji Infant Formula EZcube
Cách làm:
Khoai lang gọt vỏ, luộc/hấp chín, nghiền nhuyễn
Hoàn tan 1 viên Meiji Infant Formula EZcube trong 40ml nước nóng
Trộn đều khoai lang đã nghiền cùng với EZcube đã pha (có thể rây hỗn hợp trước khi cho trẻ ăn)
😘😘Cháo táo
Nguyên liệu: cháo nấu loãng tỉ lệ 1 gạo : 10 nước, táo
Cách làm:
Cháo loãng, rây mịn
Táo gọt vỏ rồi ngâm qua nước muối loãng cho đỡ thâm. Nghiền mịn, sau đó vắt lấy nước.
Trộn nước táo vào bát cháo rồi cho trẻ ăn
😘😘Cháo cá rau cải
Nguyên liệu: cháo nấu loãng tỉ lệ 1 gạo : 10 nước, cá thịt trắng (cá chép, cá trắm..), rau cải bó xôi
Cách làm:
Cháo loãng, rây mịn
Hấp chín cá, lọc bỏ xương và da, giã mịn
Rau cải bó xôi rửa sạch, luộc chín sau đó giã nhỏ và rây qua lưới lọc cho mịn
Trộn cháo, cá và rau cải với nhau, đun sôi rồi cho trẻ ăn
