01/07/2021
Á hậu 1 của vũ trụ thực phẩm Trần Thơm – Vnice: Bắp Trâu Muối.
Được tuyển chọn từ những miếng bắp tươi ngon của những chú trâu khỏe mạnh, qua quy trình chế biến của các công nhân lành nghề cùng gia vị độc đáo, Bắp trâu muối Trần Thơm – Vnice là một món ăn bán rất chạy trong các nhà hàng. Miếng thịt trâu muối không bị thâm đen, dai cứng mà ngược lại có màu đỏ hồng, mềm mại, đi cùng với những thớ gân giòn giòn. Đặc biệt là khi thái mỏng rất dôi lại tiện dụng nên được các bếp trưởng rất yêu thích!
Cách sử sụng sản phẩm:
+ Sản phẩm đã chín có thể ăn ngay không cần chế biến, thái lát mỏng vừa ăn với độ dày < 1mm
+ Sản phẩm càng ngon hơn khi thưởng thức với tương ớt, mù tạt vàng hoặc sốt mayonnaise được trộn cùng 1 trong 2 loại trên.
+ Cách tốt nhất là trước khi ăn 12 tiếng chuyển từ ngăn đá xuống ngăn mát. Hoặc để nguyên cả túi chân không vào nước nóng trong 10 phút. Sử dụng không hết: cần bọc nilon rồi để ở nơi lạnh nhất của tủ mát hoặc ngăn đá.
+Phù hợp trong các bữa ăn gia đình, liên hoan công ty, tiệc đứng và đặc biệt là tiệc cưới…
Hướng dẫn bảo quản:
Sản phẩm không chứa chất bảo quản nên cần:
* Để trong ngăn đá tủ lạnh (-10 đến -18 độ C), có thể để được 90 ngày khi còn nguyên túi chân không.
* Để trong ngăn mát tủ lạnh (0 đến 5 độ C), có thể để được 5 đến 14 ngày khi còn nguyên túi chân không.
* Để trong ngăn đá tủ lạnh (-10 đến -18 độ C), có thể để từ 2- 5 ngày sau khi bóc túi hút chân không và sử dụng không hết.
Sản phẩm của Trần Thơm – Vnice luôn đầy đủ các chứng nhận của Bộ Y Tế về Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:
+ Giấy phép đủ điều kiện An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm.
+ Giấy chứng nhận kiểm dịch thú y nguồn nguyên liệu đầu vào.
+ Công bố chất lượng sản phẩm không chất bảo quản.
+ Chứng nhận đủ tiêu chuẩn xuất khẩu ISO 22000-2018
Trần Thơm – Vnice đã có rất nhiều giải thưởng & chứng nhận trong và ngoài nước như:
• Đoạt cúp vàng và chứng nhận “Thương Hiệu Thực phẩm an toàn và tin dùng” năm 2016
• Đạt top 10 Thương hiệu tin dùng Thủ Đô năm 2017
• Top 100 chương trình tôn vinh Thương hiệu – sản phẩm – dịch vụ Hàng Đầu Việt Nam năm 2017
• Huy chương vàng chương trình khảo sát Chất lượng Việt Nam phù hợp tiêu chuẩn 2018
• Top 50 Sản phẩm Tiêu Dùng do người tiêu dùng Việt Nam bình chọn năm 2018
• Đạt chứng nhận Thương hiệu – sản phẩm Chất lượng cao đại diện Việt Nam tham gia chương trình Cầu Nối Phát Triển kinh tế ASEAN tại Thái Lan năm 2019
