01/08/2021
BỮA PHỤ CHO BÉ: KHI NÀO CHO BÉ ĂN BỮA PHỤ? BỮA PHỤ CÓ CẦN THIẾT CHO TRẺ. Có gợi ý 1 vài món bữa phụ ở dưới nha các mẹ.
Chị ơi con em 7m, mỗi bữa lượng ăn rất ít, em cho con ăn thêm các bữa phụ trong ngày được không? Chị ơi, con em chỉ thích ăn bánh trái trước bữa ăn, đến bữa chính lại chỉ ném đồ chứ không chịu ăn. Em phải làm sao????
Nên hôm nay mình có bài chia sẻ về bữa phụ cho con nhé các mẹ.
BỮA PHỤ CÓ CẦN THIẾT KHÔNG? KHI NÀO NÊN CHO CON ĂN?
Gọi là bữa ăn phụ, nhưng đối với trẻ em, không có bữa ăn nào là phụ cả. Đây chỉ là cách gọi để người lớn chúng ta hiểu rằng: trẻ con ngoài 3 bữa ăn chính buổi sáng, buổi trưa, bữa tối thì có thêm 1-2 bữa xen vào 3 bữa chính ấy. Tính ra mỗi ngày các bạn ấy sẽ ăn 4-5 bữa 1 ngày. Việc ăn nhiều bữa như vậy thực chất là chia nhỏ các bữa ăn ra, để phù hợp với thể tích dạ dày nhỏ bé của các bạn ấy, nên thay vì ăn một lượng lớn thức ăn nhiều hơn thể tích dạ dày trẻ thì phải chia ra thành nhiều bữa nhỏ là như vậy.
Lịch ăn thông thường của các bạn bé sẽ là thế này:
• Sáng: Bữa sáng và bữa phụ sáng
• Trưa: Ăn trưa
• Chiều: bữa phụ chiều
• Tối: Ăn tối - bữa trước ngủ (hoặc không có bữa này).
Vậy cho con ăn bữa phụ khi nào?
Trẻ từ 6m trở lên mẹ có thể cho con ăn thêm 1-2 bữa phụ, thường sẽ là sữa, hoa quả (xay sinh tố hoặc cắt miếng nếu ăn BLW),... với lượng ít, nếu bữa ăn phụ ảnh hưởng đến lượng bữa chính thì hãy cắt luôn bữa phụ.
Bữa phụ thông thường sẽ được ăn giữa 2 bữa chính, cách bữa chính 2 - 2,5 tiếng.
Thời gian ăn bữa phụ nên vào lúc 9h-9h30 sáng (Cách bữa sáng 2 tiếng) và 15h-15h30 chiều, giữa bữa trưa và tối.
Tớ thấy các mẹ hay có xu hướng cho con ăn kha khá nhiều vào bữa phụ nên vào bữa chính con sẽ ít có hứng thú ăn hoặc lượng ăn giảm. Nguyên nhân là vì con ăn lượng nhiều ở bữa phụ, chưa kịp tiêu hóa hết, chưa kịp đói nên không có hứng thú với bữa ăn sau nữa. Nếu mẹ không biết mà cứ kì vọng con ăn, ép con ăn lại quay vào vòng luẩn quẩn: con không hứng thú ăn > mẹ ép> con sợ ăn > biếng ăn tâm lý> bỏ ăn > mẹ ép con ăn mãi không hồi kết rồi cứ suốt ngày phải ngoi lên hội hỏi: con em biếng ăn lắm, em phải làm thế nào???
Cũng có nhiều mẹ cho con ăn nhiều bữa quá, ăn lắt nhắt, liên tục khiến con lúc nào cũng trong trạng thái lưng lửng, không thực sự đói, mà đã không đói thì lại không ăn thôi.
Khi nói đến bữa phụ, nhiều mẹ sẽ nghĩ ngay đến những bánh kẹo hay đồ ngọt. Thực tế đó là những món ăn dễ gây đầy bụng, no lâu cho bé, sẽ ảnh hưởng tới việc con không ăn được tốt ở bữa chính nữa.
GỢI Ý 1 SỐ CÔNG THỨC MÓN PHỤ SIÊU NHANH, ĐẢM BẢO CON THÍCH MÊ.
1. Plan bí đỏ phô mai
Nguyên liệu:
- 1 miếng bí đỏ tầm 50gr
- 1 viên phomai tách muối
- Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 50-60ml
- 1 lòng đỏ trứng gà
Cách làm:
- Bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn, phomai nghiền mịn, trộn cùng bí đỏ
- Lòng đỏ trứng đánh tan, cho 30-60ml sữa công thức vào từ từ, đánh nhẹ cho hòa vào nhau. Đổ hỗn hợp trứng sữa vào bí đỏ, trộn đều tay cho hỗn hợp mịn. Lọc lại 2-3 lần qua rây cho thật mịn.
- Cho vào hũ thủy tinh, dùng màng bọc bọc kín miệng, tadaaa, mang đi hấp 20 phút là được nhé.
- Plan để nguội bảo quản tủ lạnh được 2,3 ngày nhé các mẹ.
2. Pancake khoai lang
Nguyên liệu:
- Khoai lang: ½ củ
- Trứng gà: 1 lòng đỏ
- Bột mì: 50gr
Cách làm:
- Khoai lang hấp chín, dằm nhuyễn, tách lòng đỏ trứng cho vào trộn với khoai lang.
- Thêm 50gr bột mì. Thêm nước, dùng phới trộn đều hỗn hợp đồng nhất, không quá lỏng không quá đặc, mẹ nhắc phới lên, bột chảy từ từ xuống là được.
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn dàn đều chảo, rồi lấy giấy ăn lau sơ. Dùng muôi hoặc thìa múc bột, lưu ý khi xuống bánh mẹ đổ dứt khoát, bột sẽ chảy đều ra xung quanh thì bánh sẽ tròn đẹp. Áp chảo khoảng 3-5 phút, mặt bánh hơi róc chảo thì mẹ lật mặt áp chảo mặt còn lại.
3. Khoai lang viên đậu đỏ:
- Nguyên liệu: 50g khoai lang, 5g đậu đỏ luộc mềm ướp chút đường
- Cách làm:
Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín. Nghiền nhuyễn khoai rồi trộn cùng đậu đỏ.
Viên lại thành viên vừa ăn.
Các mẹ chia sẻ thêm cho tớ những công thức làm bữa phụ nhà mình với nhé 📷📷📷
