25/09/2020
Oncorhynchus nerka là tên gọi công nghệ của loài cá hồi đỏ này chúng được cho là có nguyên do trong khoảng Bắc Thái Bình Dương . Đặc thù loài cá này có thể sống tốt ở các vùng nước ngọt hay nước mặn, chúng sống theo bầy đàn và có các tập tính khôn cùng thú vị.
Khi đầu, các chú cá hồi con sẽ được sinh ra ở các vùng nước ngọt cho tới lúc trưởng thành chúng sẻ sinh sống ở những nơi rộng to hơn như đại dương. tới chu kì sinh sản, khoảng 4 năm sau chúng sẽ trở lại vùng nước ngọt để sinh đẻ , có thể ở đây an toàn hơn ở đại dương và ít sinh vật hiểm nguy hơn. Đa số người dân ở đây vẫn câu hỏi vì sao chúng có thể bơi trở lại nơi mình được sinh ra và sinh nở tại đây, theo như công nghệ chứng minh thì chúng ngửi được mùi cũng như biết được thuộc tính của chiếc nước. quan trọng hơn là cá hồi sau khi đẻ xong đa số đều bị mất sức và chết do không có thức ăn và số lượng sinh con quá nhiều.
Dành cho các ai muốn khám phá và xem loài cá hồi đỏ này thì Anh chị em hãy tới sông Adams thuộc bang British Columbia. Cứ 4 năm 1 lần, vào khoảng trong khoảng tháng 8 đến tháng 10 mọi người sẽ được chiêm ngưỡng hàng triệu triệu con cá hồi đỏ đang bơi lội trên sông Adams, 1 cảnh tượng tuyệt đẹp của bỗng dưng .
Số lượng cá hồi đỏ đang sinh sống tại sông Adams được ước lượng lên tới 10 triệu con, lúc đặt chân đến Canada ngoài việc chiêm ngưỡng đàn cá hồi đỏ, Các bạn còn được tham gia buổi chiêu đãi cá hồi tại đây, cực kỳ thú vị.
Hẳn nhiên với số lượng cá hồi đỏ khủng khiếp tương tự thì không thể nào thiếu đi giết thịt của chúng, và đấy cũng là một trong những đặc sản của Canada. Tại đây giết cá hồi đỏ rất phổ biến ở những nhà hàng, quán ăn, thậm chí quán cóc ven tuyến phố và đây cũng là một nét văn hóa đặc biệt của Canada.
