Bách Hoá Nhà Nàng

12/08/2022

Trưa nay bạn đã biết ăn gì chưa? Để Future Foods gợi ý cho bạn nhé!
Món xíu mại sốt cà chua làm từ Thịt Thực Vật Avatar Meat, thơm ngon đậm vị 😋

🍀 Nguyên liệu:
- Cà chua
- Hành tây
- Củ sắn
- Nấm đùi gà
- Tỏi
- Hành tím
- Nấm đông cô
- Thịt Thực Vật Avatar Meat
- Nước dừa
- Nướng tương, nước mắm, dầu mè, tiêu, hạt nêm, đường

🍀 Cách làm:
- Sơ chế các nguyên liệu: Hành tây, nấm đùi gà, ớt, tỏi, hành tím cắt hạt lựu nhỏ, cà chua luộc sơ tách vỏ.
- Trộn các nguyên liệu: Thịt xay, sắn, nấm đông cô, nấm đùi gà, ngò rí, hành tím, hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu. Cho vào tủ lạnh 20 phút để ướp thấm gia vị và thịt dai hơn. Sau đó vo thành viên tròn vừa ăn và chiên sơ.
- Nấu sốt cà chua: Phi hành tím và tỏi, cho cà chua vào và nêm nếm gia vị vừa đủ.
- Cho các viên xíu mại vào sốt cà chùa, để lửa nhỏ tầm 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và nấu thêm 3 phút rồi tắt bếp.
- Múc viên xíu mại và một ít nước sốt cà chua ra chén, rắc thêm 1 ít tiêu xay, trang trí vài cọng ngò rí là có thể thưởng thức.

🥰 Các viên xíu mại mềm thơm, có vị tươi ngọt của nấm, củ sắn và thịt thực vật Future Foods, hòa quyện sốt cà chua đậm đà. Món này dùng kèm mì hoặc cơm sẽ rất tuyệt vời đấy!
--------------------------------------------
BÁCH HÓA NHÀ NÀNG – Chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp Nông sản và Thực phẩm sạch
Đến đây Tỉ Tê cùng Bếp Nhà Nàng
📞 Hotline: 0969 15 88 21
🌐 Website: meatavatarvietnam.com
🏡 Địa chỉ: Số 45 Đường số 07, Khu đô thị An Phú An Khánh, Quận 2, Tp.HCM

11/08/2022

5 LƯU Ý KHI ĂN CHAY MÙA VU LAN 🌿

Tháng Bảy Âm lịch là thời điểm nhiều người phát nguyện ăn chay dài ngày. Có người ăn chay 1 hoặc 2 tuần, có người ăn chay 1 tháng, thậm chí 90 ngày. Việc đổi chế độ ăn có thịt qua chế độ ăn chay nhiều thực vật dài ngày cần đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, tránh ăn qua loa cho xong bữa. Dưới đây là 5 lưu ý khi ăn chay:

🌱 Ăn uống điều độ: Không nên ăn tập trung 1 loại thực phẩm sẽ dễ dẫn đến thiếu chất. Nên bổ sung nhiều loại thực phẩm để cơ thể phát triển toàn diện.

🌱 Bổ sung đầy đủ chất xơ và đạm: Trái cây, rau củ có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, giàu chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa táo bón.

🌱 Ưu tiên thực phẩm ít chất béo: Chất béo chưa bão hòa là sự lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn chay như dầu thực vật, dầu oliu, dầu hướng dương, dầu hạt cải,... Tuy nhiên, các loại chất béo đều chứa nhiều năng lượng nên ăn với lượng ít.

🌱 Thực đơn đa dạng, phong phú: Bên cạnh việc ăn nhiều rau xanh, trái cây,... thì việc đa dạng các món ăn cũng quan trọng không kém, tạo cảm hứng ăn chay.

🌱 Chế biến thực phẩm chay đúng cách: Nếu quá trình chế biến không đảm bảo thì lượng dinh dưỡng sẽ bị hao hụt đi rất nhiều. Không nên luộc quá chín thực phẩm, khi luộc cần đậy nắp,... và nhiều lưu ý khác khi nấu ăn để có được những món chay bổ dưỡng.

Hiện tại, Meat Avatar đang phân phối 5 loại thịt thực vật trên toàn quốc, giúp tháng ăn chay của Quý khách hàng trở nên đa dạng và giàu chất dinh dưỡng hơn.
--------------------------------------------
BÁCH HÓA NHÀ NÀNG – Chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp Nông sản và Thực phẩm sạch
Đến đây Tỉ Tê cùng Bếp Nhà Nàng
📞 Hotline: 0969 15 88 21
🌐 Website: meatavatarvietnam.com
🏡 Địa chỉ: Số 45 Đường số 07, Khu đô thị An Phú An Khánh, Quận 2, Tp.HCM

03/08/2022

5 HIỂU LẦM THƯỜNG GẶP VỀ DINH DƯỠNG THỰC VẬT

💥 Ăn thực vật không đủ chất
Các chuyên gia kết luận rằng các chất dinh dưỡng có trong đậu nành, nấm, rong biển,.. sẽ “hóa giải” nỗi lo thiếu chất và giảm các bệnh về hệ tiêu hóa

💥 Ăn thực vật thiếu chất nên nhanh đói
Thời gian tiêu hóa thức ăn thực vật nhanh hơn thức ăn động vật nên dạ dày nhanh bị trống, tạo cảm giác đói nhanh hơn. Điều này không ảnh hưởng đến lượng chất dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể

💥 Ăn thực vật dễ thiếu sắt, canxi
Những chất này có nhiều trong đậu nành, rau lá màu xanh đậm (cải bó xôi, cải xoong, súp lơ xanh), ngũ cốc nguyên hạt,... thay vì chỉ có trong những loại thịt có màu đỏ như mọi người vẫn nghĩ

💥 Ăn thực vật khiến trẻ em chậm phát triển
Đạm là một thành phần quan trọng cấu tạo nên tế bào. Nghiên cứu cho thấy rằng các loại hạt và rau xanh chứa rất nhiều đạm và các loại axit - amin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

💥 Ăn thực vật dễ gây nhàm chán
Các món ăn từ thực vật có thể chế biến thành hàng ngàn món khác nhau. Với công nghệ hiện đại, thực vật có thể làm thành các nguyên liệu tương tự thịt truyền thống

Hiện thịt thực vật Avatar Meat có sản phẩm phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau, gồm có burger lát, thịt băm, thịt ba rọi và thịt viên kiểu Ý.
Khách hàng tìm mua hoặc cần thêm thông tin về các sản phẩm thịt thực vật của Avatar Meat, Liên hệ để được tư vấn và nhận nhiều ưu đãi ngay bạn nhé!
--------------------------------------------
BÁCH HÓA NHÀ NÀNG – Chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp Nông sản và Thực phẩm sạch
Đến đây Tỉ Tê cùng Bếp Nhà Nàng
📞 Hotline: 0969 15 88 21
🌐 Website: meatavatarvietnam.com
🏡 Địa chỉ: Số 45 Đường số 07, Khu đô thị An Phú An Khánh, Quận 2, Tp.HCM

12/07/2022

Không lo hooc-môn tăng trưởng như thịt động vật - sự yên tâm của các bà mẹ

Theo thống kê mới đây của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tình trạng trẻ dậy thì sớm tăng gấp 35 lần so với 10 năm trước.

Nhiều nghi vấn dành cho thịt đỏ, với dư lượng kháng sinh và chất tăng trọng vượt ngưỡng cho phép.

Những năm qua, các cơ quan chức năng cũng phát hiện nhiều vụ việc lam dụng chất tạo nạc salbutamol gây hại cho sức khoẻ người tiêu dùng.

Để bảo vệ con và gia đình mình, các bà mẹ hiện đại có xu hướng chọn thực phẩm có nguồn gốc thực vật, an toàn, không nhiễm kháng sinh và hormon tăng trưởng.

Hiện thịt thực vật Avatar Meat có sản phẩm phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau, gồm có burger lát, thịt băm, thịt ba rọi và thịt viên kiểu Ý.

Khách hàng tìm mua hoặc cần thêm thông tin về các sản phẩm thịt thực vật của Avatar Meat, Liên hệ để được tư vấn và nhận nhiều ưu đãi ngay bạn nhé!
--------------------------------------------
BÁCH HÓA NHÀ NÀNG – Chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp Nông sản và Thực phẩm sạch
Đến đây Tỉ Tê cùng Bếp Nhà Nàng
📞 Hotline: 0969 15 88 21
🌐 Website: meatavatarvietnam.com
🏡 Địa chỉ: Số 45 Đường số 07, Khu đô thị An Phú An Khánh, Quận 2, Tp.HCM

09/07/2022

[phần 2] ĂN THUẦN THỰC VẬT THÌ LẤY DƯỠNG CHẤT TỪ NGUYÊN LIỆU TỪ ĐÂU?

🌿 Nguồn sữa thực vật: hạnh nhân, yến mạch, đậu nành, cây g*i dầu, hạt điều, hạt phỉ, gạo
Nguồn thực vật cung cấp Vitamin A: dưa đỏ, bí, quả bí, khoai lang, mơ, ớt chuông đỏ, đu đủ, bông cải xanh, cải xoăn và các loại rau lá xanh đậm khác, xoài, cà rốt
🌿 11 thức ăn thực vật có nhiều chất sắt: củ cải, rau chân vịt, quả sung khô, nho khô, bột yến mạch, đậu phụ, đậu xanh, đậu gà, đậu lăng, mật đường
🌿 6 thức ăn thực vật có nhiều chất vitamin C: cam, dâu tây, nho, bông cải xanh, ớt vàng, ớt Đỏ
🌿 10 thức ăn thực vật có nhiều chất kẽm: bánh mì từ bột mì nguyên cám, hạt hướng dương, hạnh nhân, hạt điều, hạt bí, đậu phụ, đậu lăng, bột yến mạch, đậu gà, đậu phụ

09/07/2022

[Phần 1] ĂN THUẦN THỰC VẬT THÌ LẤY DƯỠNG CHẤT TỪ NGUYÊN LIỆU TỪ ĐÂU?

🌿 10 thức ăn thực vật có thể thay thế cho thịt: cà tím, súp lơ, mít, khoai tây, các loại hạt, củ cải đường, đậu lăng, đậu hũ, đậu tương lên men, lúa mì, đậu các loại đậu, nấm
🌿 10 Nguồn cung canxi từ thực vật: củ cải, rau lá xanh, rau chân vịt, quả vả tươi và khô, cam, cải xoăn, cải xanh, sữa đậu nành, đậu nành
🌿 Nguồn protein thực vật: đậu tương lên men, lúa mì, đậu tương, đậu lăng, đậu đen, đậu đỏ, đậu gà, đậu xanh, chế phẩm từ đậu, đậu hũ, quinoa, bơ đậu phộng, Bông cải trắng, sữa đậu nành, đậu hũ, bông cải xanh, măng tây, đậu, yến
🌿 12 Nguồn thực vật có nhiều chất đạm: đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh, đậu nành và đạm lúa mì, đậu đen, đậu đỏ, sữa đậu nành, đậu nành Nhật, đậu phộng, quinoa, đậu tương lên men, đậu phụ
🌿 Nguồn thực vật giàu Omega 3: hạt lanh, hạt chia, hạt cây g*i dầu, quả óc chó, dầu hạt cải, đậu nành Nhật, gạo nguyên cám, rau xanh, tảo xoắn, đậu lăng, bí mùa đông, rau bina nấu chín, hoa cauli, quả việt quất, nho, Xoài..

04/07/2022

[VÀO BẾP CÙNG BÁCH HÓA NHÀ NÀNG]

Đừng quên bổ sung dinh dưỡng cho bản thân và gia đình với một chiếc bánh hamburger tự làm tại nhà nhé. Với nguyên liệu từ thịt thực vật sẽ giúp bữa ăn thêm lạ miệng và đầy đủ dưỡng chất.

Nguyên liệu:
▪ Nhân burger: 1 miếng
▪ Ớt chuông: 1 khoanh
▪ Hành tây: 1 khoanh
▪ Cà chua: 3 lát
▪ Dưa leo ngâm: 3 lát
▪ Salad: 1 lá
▪ Xốt burger: 50g
▪ Vỏ bánh burger
▪ Muối tiêu

Sơ chế nguyên liệu:
▪ Hành tây, ớt chuông, cắt khoanh.
▪ Cà chua cắt lát mỏng.
▪ Vỏ bánh cắt đôi ta được phần nắp và phần đế bánh.
▪ Dưa leo và sốt burger mua sẵn ngoài siêu thị.

Cách làm:
▪ Vỏ bánh, nhân thịt, hành tây, ớt chuông đem áp chảo 2 mặt.
▪ Phần hành tây sẽ áp chảo với 1 ít muối tiêu.
▪ Để tất cả khoảng 1-2’ thì tiến hành trở mặt.
▪ Khi tất cả chín đều 2 mặt. Ta sẽ xếp thứ tự lần lượt:
Đầu tiên phần đế bánh ta cho lên 1 ít sốt burger, tiếp theo là đến lá salad, 3 lát cà chua, 3 lát dưa leo muối, phần nhân thịt, khoanh hành tây, khoanh ớt chuông. Khi tất cả phần nhân đã cho vào hết ta cho thêm 1 ít sốt burger lên, và cuối cùng phần nắp bánh, ta cũng cho 1 ít sốt lên rồi sau đó úp lên phần nhân -> hoàn thành.
▪ Phần burger này có thể ăn kèm với khoai lang hoặc khoai tây.

Cùng trổ tài vào bếp và khiến gia đình bất ngờ với món burger thịt thực vật này nhé ❤
Liên hệ đặt hàng để nhận được nhiều ưu đãi ngay bạn nhé!
--------------------------------------------
BÁCH HÓA NHÀ NÀNG – Chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp Nông sản và Thực phẩm sạch
Đến đây Tỉ Tê cùng Bếp Nhà Nàng
📞 Hotline: 0969 15 88 21
🌐 Website: meatavatarvietnam.com
🏡Địa chỉ: Số 45 Đường số 07, Khu đô thị An Phú An Khánh, Quận 2, Tp.HCM

02/07/2022

THỊT THỰC VẬT - “CƠN SỐT” THAY THẾ THỊT TRUYỀN THỐNG TẠI VIỆT NAM

Ngoài đảm bảo giá trị dinh dưỡng, 6 lý do sau khiến “thịt thực vật” được dự đoán là thực phẩm của tương lai:
▪ Điều chỉnh cân nặng: Protein thực vật có hàm lượng calo thấp hơn so với protein động vật, giảm hormone đói nên sẽ tạo cảm giác no lâu.
▪ Làm chậm quá trình lão hoá da: Thực vật giàu chất chống oxy hoá, có khả năng kéo dài các Telomere, ngăn ngừa tổn thương tế bào giúp duy trì làn da tươi trẻ
▪ Bảo vệ sức khoẻ khỏi các loại bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư, tiểu đường, tăng huyết áp,...
▪ Tăng tuổi thọ: Người ăn nhiều protein thực vật sẽ giảm 10% nguy cơ tử vong so với người ăn protein động vật
▪ Bảo vệ môi trường: Giảm khí thải nhà kính hơn 30%
▪ Tạo nên một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh và đa dạng hơn

👉 Thịt thực vật là một giải pháp thay thế hoàn hảo cho thịt động vật. Vừa mang lại trải nghiệm về mùi vị, cảm giác nhai và dinh dưỡng tương tự thịt truyền thống, vừa là giải pháp tuyệt vời cho sức khỏe.

Liên hệ đặt hàng để nhận được nhiều ưu đãi ngay bạn nhé!
--------------------------------------------
BÁCH HÓA NHÀ NÀNG – Chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp Nông sản và Thực phẩm sạch
Đến đây Tỉ Tê cùng Bếp Nhà Nàng
📞 Hotline: 0969 15 88 21
🌐 Website: meatavatarvietnam.com
🏡Địa chỉ: Số 45 Đường số 07, Khu đô thị An Phú An Khánh, Quận 2, Tp.HCM

23/06/2022

Có nhiều khách hàng nhắn cho GP Mart, thắc mắc vì sao MEAT AVATAR được gọi là “thịt thực vật”?

👉 Cùng xem câu trả lời nhé!
▪ Thịt thực vật MEAT AVATAR có thành phần 1.0.0% từ thực vật – hàm lượng dinh dưỡng gần với “thịt truyền thống”
▪ Thịt thực vật MEAT AVATAR có được cấu trúc của “thịt truyền thống”, cho cảm giác nhai như “thịt truyền thống”
▪ Thịt thực vật MEAT AVATAR có độ béo, độ dai, độ ẩm ướt tương tự “thịt truyền thống”; sản phẩm loại bỏ được mùi của đạm thực vật mà các dòng sản phẩm chay truyền thống chưa làm được

Thịt thực vật MEAT AVATAR là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn, nếu bạn là:
✔️ Những thực khách muốn tìm nguồn đạm sạch thay thế đạm động vật
✔️ Những khách hàng có bệnh nền, bắt buộc phải kiêng thịt động vật mà vẫn muốn bữa ăn đa dạng, gần gũi như những bữa ăn hằng ngày trước đây: thịt, rau củ và tinh bột…
✔️ Những cộng đồng có lối sống xanh, sống bảo vệ môi trường
✔️ Những cộng đồng ăn chay vì tôn giáo

Liên hệ đặt hàng để nhận được nhiều ưu đãi ngay bạn nhé!
--------------------------------------------
BÁCH HÓA NHÀ NÀNG – Chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp Nông sản và Thực phẩm sạch
Đến đây Tỉ Tê cùng Bếp Nhà Nàng
📞 Hotline: 0969 15 88 21
🌐 Website: meatavatarvietnam.com
🏡Địa chỉ: Số 45 Đường số 07, Khu đô thị An Phú An Khánh, Quận 2, Tp.HCM

22/06/2022

5 HIỂU LẦM THƯỜNG GẶP VỀ DINH DƯỠNG THỰC VẬT

🌱 Ăn thực vật không đủ chất: Các chuyên gia kết luận rằng các chất dinh dưỡng có trong đậu nành, nấm, rong biển,.. sẽ “hóa giải” nỗi lo thiếu chất và giảm các bệnh về hệ tiêu hóa

🌱 Ăn thực vật thiếu chất nên nhanh đói: Thời gian tiêu hóa thức ăn thực vật nhanh hơn thức ăn động vật nên dạ dày nhanh bị trống, tạo cảm giác đói nhanh hơn. Điều này không ảnh hưởng đến lượng chất dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể

🌱 Ăn thực vật dễ thiếu sắt, canxi: Những chất này có nhiều trong đậu nành, rau lá màu xanh đậm (cải bó xôi, cải xoong, súp lơ xanh), ngũ cốc nguyên hạt,... thay vì chỉ có trong những loại thịt có màu đỏ như mọi người vẫn nghĩ

🌱 Ăn thực vật khiến trẻ em chậm phát triển: Đạm là một thành phần quan trọng cấu tạo nên tế bào. Nghiên cứu cho thấy rằng các loại hạt và rau xanh chứa rất nhiều đạm và các loại axit - amin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

🌱 Ăn thực vật dễ gây nhàm chán: Các món ăn từ thực vật có thể chế biến thành hàng ngàn món khác nhau. Với công nghệ hiện đại, thực vật có thể làm thành các nguyên liệu tương tự thịt truyền thống

Dòng sản phẩm Thịt thực vật hàng đầu Thailand - Meat Avatar vừa cập bên tại Bách Hóa Nhà Nàng, hứa hẹn sẽ đem đến cho quý khách hàng những trải nghiệm ăn tuyệt vời và hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ nhất.

Liên hệ với chúng mình ngay để được tư vấn tốt nhất nhé!
--------------------------------------------
BÁCH HÓA NHÀ NÀNG – Chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp Nông sản và Thực phẩm sạch
Đến đây Tỉ Tê cùng Bếp Nhà Nàng
📞 Hotline: 0969 15 88 21
🌐 Website: meatavatarvietnam.com
🏡Địa chỉ: Số 45 Đường số 07, Khu đô thị An Phú An Khánh, Quận 2, Tp.HCM

29/01/2022

☘️ BÁCH HÓA NHÀ NÀNG PHỤC VỤ XUYÊN TẾT NGUYÊN ĐÁN 2022 ☘️
📣 Loa loa... Cả nhà mình đã chuẩn bị đón Tết đến đâu rồi nhỉ? Riêng Nhà Nàng đã lên lịch sẵn sàng phục vụ bạn trong mùa Tết rồi đây. Đặc biệt hơn, Nhà Nàng đang có nhiều ưu đãi đặc biệt để bạn có thể trọn vẹn thưởng thức món ngon trong những ngày Tết đó nha.

😊 Chúc mọi người một mùa lễ Tết vui vẻ trọn vẹn và mạnh khoẻ. Đặc biệt, không quên chia sẻ những món ngon tròn vị tại Nhà Nàng đến với gia đình, người thân và bạn bè nhé!
---------------------------
👉 Inbox Nhà Nàng liền tay để có ngay bữa cơm tươi ngon ngày Tết nhé.
--------------------------------------------
💬Đặt hàng tại đây: https://bachhoanhanang.com/collections/all
--------------------------------------------
BÁCH HÓA NHÀ NÀNG – Chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp Nông sản và Thực phẩm sạch
Đến đây Tỉ Tê cùng Bếp Nhà Nàng
📞Hotline/Zalo: 0377 037 081
🌐Website: https://bachhoanhanang.com
✉Email: [email protected]
🏡Địa chỉ: Shophouse Blog P4 Cityland Park Hills, Đường số 10, Phường 10, Quận Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh

Bách Hóa Nhà Nàng là chuỗi cửa hàng cung cấp các sản phẩm Nông sản và Thực phẩm sạch tại TP.HCM