Nước Mắm Ngọc Huy

Nước Mắm Ngọc Huy Hưng Việt có hơn 15 năm phát triển trong ngành nông nghiệp, đầu tư đa lĩnh vực như bất động sản, yến sào và nước mắm.

Sản phẩm của chúng tôi được phân phối toàn cầu, tập trung tại Mỹ, Úc, Canada, Thái Lan, Malaysia, Singapore, Philippines, Campuchia. ♥ Sammi Shop - Chuyên cung cấp Quần Áo, Váy, Đầm cực chất, rất hợp mốt, phong cách và thời trang, thường xuyên Update những mẫu mã HOT nhất

♥ Nếu bạn ở Tp. Hồ Chí Minh:
- Các bạn có thể chọn hàng bằng nhiều cách như sau: comment ngay tại hình trên fanpage hoặc faceb

ook, Inbox, nhắn tin vào di động.
- Các bạn nhớ nhắn tin cho Sammi thông tin địa chỉ chính xác kèm số điện thoại nha.
- Sammi Shop nhận ship hàng ở tất cả các quận trong Tp.HCM. Phí ship từ 15k ->35k
Mình sẽ cân đối nếu tiện và gần chổ mình thì mình sẽ free ship cho các bạn

♥ Nếu bạn ở Các Tỉnh Khác:
- Các bạn chọn mẫu trên Face, rồi báo cho mình biết để mình giữ hàng cho các bạn nha.
- Các bạn chuyển tiền vào Tài khoản Bank của mình khi nhận được tiền thì lập tức mình chuyển hàng cho các bạn liền. ^_^
Khi các bạn chuyển tiền xong thì nhớ báo cho mình biết để mình check hàng nhé.(có thẻ gọi điện, nhắn tin ở số điện thoại 0938 421 353 hoặc có thể inbox qua facebook)

****Tài khoản ngân hàng:
Chủ tài khoản: Nguyễn Thị Tuệ Khánh
Ngân hàng Vietcombank
Số TK: 0421 00 0421 445
Chi nhánh: Phú Thọ, TPHCM


CÁM ƠN CÁC BẠN ĐÃ ỦNG HỘ SHOP ♥

Chiều nay phố đổ mưa rồi, bật bếp lên và kho một tộ cá thật đưa cơm thôi cả nhà ơi!
21/05/2026

Chiều nay phố đổ mưa rồi, bật bếp lên và kho một tộ cá thật đưa cơm thôi cả nhà ơi!

Chiều nay đổi món cho cả nhà với dĩa **Bánh hỏi heo quay** vàng giòn, thơm lừng.
21/05/2026

Chiều nay đổi món cho cả nhà với dĩa **Bánh hỏi heo quay** vàng giòn, thơm lừng.

Bữa cơm của người Việt mình lạ lắm. Dù mâm cao cỗ đầy hay chỉ là vài ba món giản dị, thì ở chính giữa mâm bao giờ cũng p...
20/05/2026

Bữa cơm của người Việt mình lạ lắm. Dù mâm cao cỗ đầy hay chỉ là vài ba món giản dị, thì ở chính giữa mâm bao giờ cũng phải có một bát nước mắm nhỏ. Nó giống như một chiếc nam châm vô hình, kết nối mọi món ăn và kéo mọi thành viên ngồi xích lại gần nhau.

Ngọc Huy ra mắt chai nước mắm 60ml dùng thử – nhỏ gọn, tiện lợi, dễ trải nghiệm.Đủ 4 mức độ đạm: 20 – 40 – 60 – 70, cho ...
19/05/2026

Ngọc Huy ra mắt chai nước mắm 60ml dùng thử – nhỏ gọn, tiện lợi, dễ trải nghiệm.
Đủ 4 mức độ đạm: 20 – 40 – 60 – 70, cho bạn khám phá trọn vẹn hương vị nước mắm truyền thống từ nhẹ nhàng đến đậm đà.

Nhớ lại khoảnh khắc khi đứng giữa Vietnam Sourcing 2025, chúng tôi vẫn không thể quên được một cảm xúc rất đặc biệt...Gi...
13/05/2026

Nhớ lại khoảnh khắc khi đứng giữa Vietnam Sourcing 2025, chúng tôi vẫn không thể quên được một cảm xúc rất đặc biệt...

Giữa hàng trăm doanh nghiệp, hàng nghìn sản phẩm đến từ khắp nơi, chúng tôi mang theo một thứ rất quen thuộc với người Việt – nước mắm.

Không phải thứ gì quá xa xỉ.
Chỉ là những giọt mắm được chắt lọc từ cá cơm và muối biển, thứ hương vị đã gắn bó với bữa cơm của người Việt từ bao đời nay.
Nhưng điều khiến chúng tôi tự hào là:
Những giọt mắm ấy hôm nay không chỉ dành cho bữa cơm gia đình Việt, mà đang từng bước được giới thiệu ra thế giới.

Tại Vietnam Sourcing 2025, nhìn những vị khách quốc tế tò mò tìm hiểu về nước mắm Việt, chúng tôi chợt nghĩ:
Có lẽ hành trình của một giọt nước mắm cũng giống như hành trình của văn hóa Việt Nam.

Bắt đầu từ những làng chài ven biển,
Đi qua những thùng ủ mắm nhiều năm trời,
Và hôm nay…
Đang bước ra thế giới.

Cảm ơn Vietnam Sourcing 2025 đã tạo cơ hội để Nước mắm Ngọc Huy được góp một phần nhỏ trong hành trình đưa hương vị Việt Nam ra thị trường quốc tế.

Vì chúng tôi tin rằng:
Tinh hoa ẩm thực Việt xứng đáng được biết đến nhiều hơn trên bản đồ thế giới.




Có một điều rất đặc biệt trong bữa cơm của người Việt…Dù đi đâu, làm gì, khi trở về nhà và ngồi xuống bên mâm cơm, chỉ c...
12/05/2026

Có một điều rất đặc biệt trong bữa cơm của người Việt…

Dù đi đâu, làm gì, khi trở về nhà và ngồi xuống bên mâm cơm, chỉ cần một chén nước mắm thơm nồng là mọi hương vị dường như trở nên trọn vẹn hơn. Nước mắm không chỉ là gia vị, mà còn là hương vị của ký ức, của gia đình và của quê hương.

Từ những giá trị giản dị nhưng sâu sắc ấy, Ngọc Huy đã tạo nên Bộ Quà Tặng Nước Mắm Cao Cấp – món quà mang theo cả tinh hoa của biển và tình cảm của người trao tặng.

Bộ quà gồm 5 chai nước mắm với các cấp độ đạm khác nhau, đại diện cho những tầng hương vị đặc trưng của nước mắm truyền thống. Đặc biệt, trong bộ quà có nước mắm 70° đạm – độ đạm cao nhất trên thị trường hiện nay, tinh túy và đậm đà như chính bản sắc của ẩm thực Việt.

Mỗi giọt mắm được ủ chượp từ cá cơm tươi và muối biển tinh khiết, chắt lọc qua thời gian để đạt đến màu hổ phách trong veo, hương thơm dịu sâu và vị đậm đà khó quên.

Nhưng có lẽ, điều làm bộ quà này trở nên đặc biệt không chỉ là hương vị…

Mà là ý nghĩa của nó khi được trao đi.

🎁 Tặng đối tác – như một lời tri ân trân trọng.
🎁 Tặng bạn bè – như một món quà mang đậm hương vị Việt.
🎁 Tặng người thân – như gửi gắm sự ấm áp của bữa cơm gia đình.

Bởi đôi khi, một món quà không cần quá cầu kỳ, chỉ cần đủ tinh tế để người nhận cảm nhận được tấm lòng.

Và Bộ Quà Tặng Nước Mắm Ngọc Huy chính là món quà như thế.

Tinh hoa từ biển – Gắn kết từ tâm.

𝐍𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐦𝐚̆́𝐦 𝐭𝐫𝐮𝐲𝐞̂̀𝐧 𝐭𝐡𝐨̂́𝐧𝐠 𝐍𝐠𝐨̣𝐜 𝐇𝐮𝐲 – 𝐆𝐢𝐨̣𝐭 𝐦𝐚̆́𝐦 𝐧𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐭𝐮̛̀ 𝐛𝐢𝐞̂̉𝐧 𝐜𝐚̉ 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐍𝐚𝐦Có những hương vị không ...
07/05/2026

𝐍𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐦𝐚̆́𝐦 𝐭𝐫𝐮𝐲𝐞̂̀𝐧 𝐭𝐡𝐨̂́𝐧𝐠 𝐍𝐠𝐨̣𝐜 𝐇𝐮𝐲 – 𝐆𝐢𝐨̣𝐭 𝐦𝐚̆́𝐦 𝐧𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐭𝐮̛̀ 𝐛𝐢𝐞̂̉𝐧 𝐜𝐚̉ 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐍𝐚𝐦

Có những hương vị không chỉ để nêm nếm món ăn, mà còn gợi nhớ cả một miền ký ức thân quen của bữa cơm gia đình Việt. Ngọc Huy mang trong mình trọn vẹn tinh thần ấy — mộc mạc, chân thật và đậm đà như chính cách người Việt gìn giữ nghề làm nước mắm qua bao thế hệ.

𝑵𝒈𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒍𝒊𝒆̣̂𝒖 𝒕𝒖̛̣ 𝒏𝒉𝒊𝒆̂𝒏 – 𝑪𝒉𝒊̉ 𝒄𝒂́ 𝒗𝒂̀ 𝒎𝒖𝒐̂́𝒊
Nước mắm Ngọc Huy được ủ chượp hoàn toàn từ cá và muối theo quy trình truyền thống kéo dài nhiều tháng. Chính sự đơn giản trong nguyên liệu lại tạo nên chất lượng tinh túy:
❌ Không chất tạo màu
❌ Không hương liệu nhân tạo
❌ Không chất bảo quản

Một chén nước mắm ngon có thể làm dậy hương cả mâm cơm. Từ món cá kho, thịt rim, bát canh rau cho đến chén nước chấm giản đơn, nước mắm Ngọc Huy giúp món ăn trở nên tròn vị và ấm áp hơn.
Nước mắm không chỉ là gia vị, mà còn là một phần văn hóa ẩm thực Việt Nam. Mỗi chai nước mắm Ngọc Huy là sự gìn giữ một nghề truyền thống lâu đời — nơi chất lượng được tạo nên bằng sự kiên nhẫn, chân thành và niềm tự hào về hương vị Việt.

CÔNG TY NƯỚC MẮM NGỌC HUY THAM GIA HỘI CHỢ XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI TẠI TÂY NINHVừa qua, Công ty Nước Mắm Ngọc Huy đã vinh dự...
06/05/2026

CÔNG TY NƯỚC MẮM NGỌC HUY THAM GIA HỘI CHỢ XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI TẠI TÂY NINH

Vừa qua, Công ty Nước Mắm Ngọc Huy đã vinh dự tham gia hội chợ xúc tiến thương mại được tổ chức tại Tây Ninh. Đây là dịp để doanh nghiệp giới thiệu đến đông đảo người tiêu dùng và đối tác các dòng sản phẩm nước mắm truyền thống chất lượng cao do công ty sản xuất.

Tại gian hàng của Ngọc Huy, khách tham quan đã có cơ hội trải nghiệm và tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm truyền thống, cũng như thưởng thức trực tiếp hương vị đậm đà đặc trưng của sản phẩm. Gian hàng nhận được nhiều sự quan tâm và phản hồi tích cực từ khách tham quan, các tiểu thương và đơn vị phân phối.

Thông qua hội chợ lần này, Nước Mắm Ngọc Huy mong muốn góp phần quảng bá sản phẩm nước mắm truyền thống Việt Nam, đồng thời mở rộng cơ hội kết nối, hợp tác với các đối tác trong và ngoài khu vực. Đây cũng là bước tiến quan trọng trong hành trình đưa thương hiệu Ngọc Huy đến gần hơn với người tiêu dùng.

Trong thời gian tới, Công ty Nước Mắm Ngọc Huy sẽ tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, giữ vững giá trị truyền thống và mang đến những sản phẩm an toàn, chất lượng cho bữa ăn của mọi gia đình.

Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng và đối tác đã quan tâm, ghé thăm và ủng hộ gian hàng Nước Mắm Ngọc Huy tại hội chợ.

𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐜𝐡𝐨̣𝐧 𝐜𝐚́ 𝐜𝐨̛𝐦 đ𝐞̂̉ 𝐥𝐚̀𝐦 𝐧𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐦𝐚̆́𝐦 𝐧𝐠𝐨𝐧 𝐜𝐡𝐮𝐚̂̉𝐧 𝐭𝐫𝐮𝐲𝐞̂̀𝐧 𝐭𝐡𝐨̂́𝐧𝐠1. 𝐕𝐢̀ 𝐬𝐚𝐨 𝐜𝐚́ 𝐜𝐨̛𝐦 đ𝐮̛𝐨̛̣𝐜 𝐝𝐮̀𝐧𝐠 đ𝐞̂̉ 𝐥𝐚̀𝐦 𝐧𝐮...
04/05/2026

𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐜𝐡𝐨̣𝐧 𝐜𝐚́ 𝐜𝐨̛𝐦 đ𝐞̂̉ 𝐥𝐚̀𝐦 𝐧𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐦𝐚̆́𝐦 𝐧𝐠𝐨𝐧 𝐜𝐡𝐮𝐚̂̉𝐧 𝐭𝐫𝐮𝐲𝐞̂̀𝐧 𝐭𝐡𝐨̂́𝐧𝐠

1. 𝐕𝐢̀ 𝐬𝐚𝐨 𝐜𝐚́ 𝐜𝐨̛𝐦 đ𝐮̛𝐨̛̣𝐜 𝐝𝐮̀𝐧𝐠 đ𝐞̂̉ 𝐥𝐚̀𝐦 𝐧𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐦𝐚̆́𝐦?

Cá cơm có kích thước nhỏ, thân mềm và hàm lượng đạm tự nhiên cao. Khi ủ với muối trong thời gian dài, cá dễ phân giải thành các axit amin tự nhiên, tạo nên vị ngọt đặc trưng của nước mắm truyền thống.

Các vùng sản xuất nước mắm nổi tiếng như Phú Quốc hay Phan Thiết đều sử dụng cá cơm làm nguyên liệu chính.

𝟐. 𝐂𝐚́𝐜 𝐥𝐨𝐚̣𝐢 𝐜𝐚́ 𝐜𝐨̛𝐦 𝐭𝐡𝐮̛𝐨̛̀𝐧𝐠 𝐝𝐮̀𝐧𝐠 𝐥𝐚̀𝐦 𝐧𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐦𝐚̆́𝐦

Không phải loại cá cơm nào cũng phù hợp để làm nước mắm. Một số loại phổ biến gồm:
- Cá cơm than: Thân màu sẫm, kích thước nhỏ. Đây là loại cá cho nước mắm có màu đẹp và độ đạm cao.
- Cá cơm sọc tiêu: Thân có sọc nhỏ, thịt cá chắc, tạo mùi thơm tự nhiên.
- Cá cơm đỏ: Thường được dùng kết hợp với các loại cá cơm khác để tăng hương vị.
Trong đó, cá cơm than thường được đánh giá cao nhất trong sản xuất nước mắm truyền thống.

Bên cạnh đó, kích thước cá cũng cần được chú ý. Những con cá cơm nhỏ, kích thước đồng đều thường được ưu tiên vì chúng giúp quá trình ủ chượp diễn ra ổn định hơn. Cá nhỏ cũng dễ phân hủy trong quá trình lên men, từ đó tạo ra nước mắm có độ đạm cao và hương vị hài hòa.

Ngoài ra, cá dùng để làm nước mắm cần còn nguyên vẹn, không bị dập nát. Cá bị nát hoặc trầy xước nhiều sẽ dễ bị phân hủy trước khi bước vào quá trình ủ, ảnh hưởng đến chất lượng nước mắm thành phẩm. Trong nghề làm nước mắm truyền thống, cá thường được trộn muối ngay trên tàu hoặc ngay sau khi cập bến để giữ được độ tươi tốt nhất và tránh quá trình phân hủy tự nhiên của cá.

Thời điểm đánh bắt cá cơm cũng ảnh hưởng lớn đến chất lượng nước mắm. Mùa cá cơm thường rơi vào khoảng từ tháng 7 đến tháng 12 âm lịch. Đây là thời điểm cá béo, thịt chắc và chứa nhiều đạm tự nhiên. Nguồn nguyên liệu trong mùa này giúp tạo ra những mẻ nước mắm có chất lượng cao, hương vị đậm đà và màu sắc đẹp.

Việc lựa chọn cá cơm đúng chuẩn không chỉ giúp nước mắm có màu nâu cánh gián đẹp mắt mà còn mang lại mùi thơm dịu đặc trưng và vị ngọt hậu tự nhiên. Ngược lại, nếu cá không tươi hoặc không đúng loại, nước mắm dễ bị đục màu, mùi gắt và giảm giá trị dinh dưỡng.

Có thể nói, cá cơm chính là yếu tố cốt lõi tạo nên hương vị đặc trưng của nước mắm truyền thống. Từ khâu chọn cá cho đến quá trình ủ chượp kéo dài nhiều tháng, tất cả đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm của người làm nghề. Chính nhờ những nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng như vậy mà nước mắm Việt Nam vẫn giữ được vị thế đặc biệt trong văn hóa ẩm thực và được nhiều người trên thế giới yêu thích.

Address

KDC Đồng Danh – 20 Đường Số 1, KDC Nhà ở Xã Vĩnh Lộc A, Huyện Bình Chánh, TP. HCM
Ho Chi Minh City
700000

Telephone

+84356612880

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nước Mắm Ngọc Huy posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nước Mắm Ngọc Huy:

Shortcuts

Share