06/04/2022
🍒Lượng protein (chất đạm) được khuyến nghị dùng hàng ngày đối với người trưởng thành là 1gr-1,5gr/kg trọng lượng cơ thể;
VD bạn 45kg cần 45gr đạm
- Những người tập thể dục trong hơn 1 giờ thì hầu hết các ngày trong tuần có thể cần tới 1,2-1,7 gram/kg trọng lượng cơ thể
Khi chọn thực phẩm có hàm lượng protein cao, bạn hãy đảm bảo chọn các protein có nguồn gốc lành mạnh như:
+ Thịt của động vật ăn cỏ và thịt gia cầm.
+ Cá hoang dã.
+ Trứng gà.
+ Sữa ít béo.
+ Cây họ đậu.
+ Các loại hạt: hạnh nhân, óc chó, đậu phộng, hạt điều...
+ Các loại ngũ cốc.
Ăn nhiều protein hơn không có nghĩa là ăn nhiều thịt
Thịt bò, gia cầm và thịt lợn, cũng như các sản phẩm từ động vật (sữa, phô mai và trứng) chắc chắn cung cấp cho bạn rất nhiều chất đạm.
Những thực phẩm nhiều protein có nguồn gốc từ thực vật - bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, đậu và các loại hạt, rau khác cũng làm được điều này, thậm chí là tốt hơn.
Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy bằng chứng chứng minh được chế độ ăn giàu protein thực vật có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh và ung thư.