21/01/2024
📣📣📣TRÂU GÁC BẾP - CHUẨN VỊ TÂY BẮC📣📣📣 🐃 Trâu gác bếp là một trong những đặc sản nổi tiếng của núi rừng Tây Bắc, một món ăn đặc biệt bởi sự kết hợp của thịt trâu tươi, ướp gia vị núi rừng như Mắc khén, Hạt dổi, Gừng, ...Sau đó hun khói tạo nên một đặc sản trâu gác bếp nhắc đến là ghiền, ăn thì mê của Đồng bào miền sơn cước. **CÁCH CHẾ BIẾN MÓN TRÂU GÁC BẾP**
*** Lợn treo gác bếp
👉Món Trâu gác bếp được nướng trong lò vi sóng khoảng 2-5 phút rồi đập dập xé nhỏ, chấm cùng với chẳm chéo dùng làm mồi nhậu.
👉👉 Trâu gác bếp được hấp cách thủy trong khoảng thời gian 10 phút đến khi thịt chín mềm, sau đó xé từng thớ nhỏ bày ra đĩa, chấm cùng chẳm chéo hoặc tương ớt.
🍾🍾🍾Thú vị hơn cả là cảm giác khi thưởng thức Trâu gác bếp trong một ngày se lạnh, uống ngụm rượu ngô cay lâng lâng và nhấm nháp một vài sợi dai dai để cảm nhận vị khói bếp đậm, ngọt, cay, thơm trên từng thớ thịt. 🚘 GIAO HÀNG COD TOÀN QUỐC.
📣📣📣TRÂU GÁC BẾP - CHUẨN VỊ TÂY BẮC📣📣📣 🐃 Trâu gác bếp là một trong những đặc sản nổi tiếng của núi rừng Tây Bắc, một món ăn đặc biệt bởi sự kết hợp của thịt trâu tươi, ướp gia vị núi rừng như Mắc khén, Hạt dổi, Gừng, ...Sau đó hun khói tạo nên một đặc sản trâu gác bếp nhắc đến là ghiền, ăn thì mê của Đồng bào miền sơn cước. **CÁCH CHẾ BIẾN MÓN TRÂU GÁC BẾP**
👉Món Trâu gác bếp được nướng trong lò vi sóng khoảng 2-5 phút rồi đập dập xé nhỏ, chấm cùng với chẳm chéo dùng làm mồi nhậu.
👉👉 Trâu gác bếp được hấp cách thủy trong khoảng thời gian 10 phút đến khi thịt chín mềm, sau đó xé từng thớ nhỏ bày ra đĩa, chấm cùng chẳm chéo hoặc tương ớt.
🍾🍾🍾Thú vị hơn cả là cảm giác khi thưởng thức Trâu gác bếp trong một ngày se lạnh, uống ngụm rượu ngô cay lâng lâng và nhấm nháp một vài sợi dai dai để cảm nhận vị khói bếp đậm, ngọt, cay, thơm trên từng thớ thịt. 🚘 GIAO HÀNG COD TOÀN QUỐC.