19/07/2024
سمك الديراك أو (كنج فيش) كما يطلق عليه عالميا ... احد أجود والذ أنواع السمك ..لكن مذاقه في اليمن شيئ مختلف خاصة في الحديدة يمكن لملوحة البحر الشديدة .لكنه اصبح عصي علي كثير من الأسر اليمنيه ..
زمان وتحديدا في الثمانينيات كتب الاستاذ عبد الصمد القليسي مقالا في صحيفة سبتمبر.. لماذا لا يتم إستبدال اللحوم الغاليه الثمن بالإسماك الرخصيه في الأعراس والمناسبات العامه؟
حينها هاج القراء عليه لطرحه هذه الفكره ..التي تقلل من كرم المضيف وأهل العريس
اليوم السمك اصبح أغلى حتى من اللحوم في زمن عز فيه كل شيئ على عامة الناس..